Bouteille de Bourgogne Vézelay L'Elegante du Domaine La Croix Montjoie

Bourgogne

Domaine La Croix MontjoieVézelay

Domaine La Croix Montjoie Bourgogne Vézelay L’Élégante 2018

Cette cuvée de Bourgogne Vézelay L’Élégante du Domaine La Croix Montjoie  porte bien son nom : Toute l’élégance et la finesse des Chardonnays  de Bourgogne se retrouvent dans cette cuvée.
Au nez, de beaux arômes de fleurs blanches dans lesquels se glissent quelques notes discrètes de noisette.
Une attaque en bouche toute en délicatesse, un bel équilibre entre rondeur et minéralité des sols calcaires.
Il ne vous reste plus qu’à vous laisser séduire par cette Élégante.

 

L’avis des Experts sur cette cuvée
Bettane + Desseauve 2020 : 14 / 20

L’avis des Experts sur le Domaine La Croix Montjoie
Bettane + Desseauve 2020 : 

14,50

plus que 3 bouteilles en stock !

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine La Croix Montjoie Bourgogne Vézelay L'Élégante 2018

En savoir plus

Ce Bourgogne Vézelay L’Élégante du Domaine La Croix Montjoie est élevée en cuve (75 %) et en fûts de 5 ans pendant 9 mois.
L'objectif est d'apporter de la finesse et de la rondeur sans marquer le vin par le bois.

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Accords mets & vins

L'accord parfait : Un dos de Cabillaud rôti au thym
Sur le pouce : Un carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion

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Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Sous région

Chablis et Grand Auxerrois

Appellation

Vézelay

Producteur

Domaine La Croix Montjoie

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2018

Degré

13 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Elevage en cuve (75 %) et en fûts de 5 ans pendant 9 mois

Sols

Argilo-calcaire

Conseils

Conservation

3 à 5 ans

Température de dégustation

12°

Le domaine

Sophie et Matthieu Woillez, vignerons, exploitent dix hectares de Chardonnay sur un très beau coteau de la commune de Tharoiseau, proche de Vézelay. Ils nous régalent de jolis vins blancs élégants, délicats et fruités.

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