Bouteille de Bourgogne Vézelay La Voluptueuse du Domaine La Croix Montjoie

Bourgogne

Domaine La Croix MontjoieVézelay

Domaine La Croix Montjoie Bourgogne Vézelay La Voluptueuse 2018

Des notes beurrées et briochées dès le premier nez, une robe dorée qui annonce un vin riche et concentré. La Voluptueuse offre un bel équilibre entre des notes boisées subtiles et la fraîcheur intense des agrumes. En bouche, elle s’exprime avec une grande complexité et une belle puissance, justement maîtrisée par un élevage minutieux.
Cette cuvée La Voluptueuse du Domaine La Croix Montjoie met parfaitement en avant la qualité des terroirs de Vézelay.

L’avis des Experts sur cette cuvée
Terre de Vins : 17,5/20 (millésime 2017)

L’avis des Experts sur le Domaine La Croix Montjoie
Bettane + Desseauve 2020 : 
.

 

 

18,50

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les vins que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Domaine La Croix Montjoie Bourgogne Vézelay La Voluptueuse 2018

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Ce Bourgogne Vézelay La Voluptueuse du Domaine La Croix Montjoie est issu d'une parcelle située sur un sol très pauvre, sur laquelle les rendements sont très limitées.

Les fermentations se font en fûts (75 %) et en vieux fûts de 5 à 7 ans. Les vins sont ensuite élevés en fut pendant 12 mois.

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Accords mets & vins

L'accord parfait : Un risotto aux cèpes

Un plat terroir : Une noix de veau sauce crémeuse

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Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Sous région

Chablis et Grand Auxerrois

Producteur

Domaine La Croix Montjoie

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2018

Degré

13 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Fermentations et élevage en fûts

Sols

Argilo-calcaire

Conseils

Conservation

5 à 7 ans

Température de dégustation

10-12°

Le domaine

Sophie et Matthieu Woillez, vignerons, exploitent dix hectares de Chardonnay sur un très beau coteau de la commune de Tharoiseau, proche de Vézelay. Ils nous régalent de jolis vins blancs élégants, délicats et fruités.

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La région

La Bourgogne est vraisemblablement la région viticole la plus célèbre et élégante du monde. Considérée comme l’un des fleurons de notre patrimoine, la région Bourgogne est aussi l’un des berceaux de notre savoir-faire viticole et se présente comme la générale en cheffe de notre rayonnement à l’international.

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