Accueil Cave à vins Vin Blanc SeptentrionaleSaint Joseph Blanc Victoria 2021
Bouteille de vin Saint Jospeh Blanc Victoria du Domaine Julien Cécillon
Vin de la Vallée du Rhône

Saint-Joseph AOCVin Blanc 13,5 % Vol.

Julien Cecillon Saint Joseph Blanc Victoria 2021

Ce millésime 2021 du Saint Joseph Victoria de Julien Cecillon est un petit bijou.
Issu d’un superbe terroir granitique situé en Ardèche, ce 100 % Marsanne vous séduira immédiatement par son nez intense sur les agrume et les fleurs blanches. Cette cuvée confidentielle de seulement 1075 bouteilles vous charmera par son élégance, sa finesse et son équilibre parfait entre rondeur et fraîcheur. Superbe sur des gambas à la plancha !

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Ce 100 % Marsanne est la première cuvée de Julien Cecillon, provenant d'un superbe terroir granitique en coteaux.

Pendant les première années, ce Saint-Joseph Blanc du Domaine Julien Cecillon était uniquement issue d'une vigne louée à une dame très sympathique, la bien nommée "Victoria".
La production est aujourd'hui relativement confidentielle puisqu'elle se limite à seulement 1075 bouteilles pour ce millésime.

Accords mets & vins>

L’accord parfait  : Un homard rôti
La petite idée FAB : Un bon Saint Marcellin

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de la Vallée du Rhône

Sous région

Septentrionale

Producteur

Julien Cecillon

Couleur

Vin Blanc

Millesime

2021

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Raisonnée

Degré

13,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100% Marsanne

Vinification

Levures indigènes et élevage de 10 mois en fut

Sols

Granite

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

12-13 °

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