Bouteille de vin Fixin Petits Crais du Domaine Huguenot en Bourgogne
  • 14,5/20

  • 15,5/20

Bourgogne

Domaine HuguenotFixin

Domaine Huguenot Fixin Rouge Petits Crais 2017

Un vin élégant et racé sur une appellation méconnue de la Côte de Nuits.
Ce Fixin Petits Crais développe au nez des arômes de fruits (griotte et cassis) sur des notes poivrées.
Comme tous les vins de l’appellation, cette cuvée est tonique avec une structure solide.
La bouche présente une belle palette aromatique de fruits mûrs et d’épices, pour terminer sur une finale ample et riche.
Un vin robuste mais délicat, qui accompagnera parfaitement vos belles pièces de boeuf.

 

L’avis des Experts sur cette cuvée
Revue du Vin de France 2020 : 15,5/20 (Millésime 2017)
Bettane + Desseauve 2020 : 14,5/20 (Millésime 2017)


L’avis des Experts sur le Domaine Huguenot
Revue du Vin de France 2020 : 
Bettane + Desseauve 2020 : 

26,50

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les vins que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Domaine Huguenot Fixin Rouge Petits Crais 2017

En savoir plus

Ce Fixin Rouge Petits Crais du Domaine Huguenot provient des sols argileux lourds qui transmettent au vin un caractère tonique et robuste.
Les vins sont élevés 12 à 18 mois en fût de chêne.

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Accords mets & vins

L'accord parfait : Une belle entrecôte de Bœuf Wagyu bien persillée
L'idée FAB : Un colombo de poulet

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Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Sous région

Côte de Nuits

Appellation

Fixin

Producteur

Domaine Huguenot

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2017

Degré

13 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Pinot Noir

Vinification

Elevage de 12 à 18 mois en fûts de chêne

Sols

Argiles et Graviers

Conseils

Conservation

3 à 7 ans

Température de dégustation

16 ° à carafer dans sa jeunesse

Le domaine

Le Domaine Huguenot fait partie de ses domaines que l'on aime pour leur simplicité.
A l'image du propriétaire des lieux, Philippe Huguenot, aussi plaisant que discret, le domaine vit dans l'ombre des grandes propriétés de la Côte de Nuits. C'est pourtant un domaine qui propose d'année en année des vins toujours étincelants, des vins d'une extraordinaire qualité que l'on a plaisir à déguster sur leur jeunesse.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” Ce domaine va de l'avant et ses vins sont de plus en plus élégants avec un fruité agréable qui séduit dès leur prime jeunesse, l'accélération de la qualité a été spectaculaire depuis quelques millésimes.
(...) La qualité est ici particulièrement homogène et constante".

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France : ⭐
“L'ensemble de la gamme se révèle très homogène avec des vins précis et solides qui se sont affinés depuis quelques millésimes"

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Philippe Huguenot du Domaine Huguenot

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La région

La Bourgogne est vraisemblablement la région viticole la plus célèbre et élégante du monde. Considérée comme l’un des fleurons de notre patrimoine, la région Bourgogne est aussi l’un des berceaux de notre savoir-faire viticole et se présente comme la générale en cheffe de notre rayonnement à l’international.

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