Pouilly Loché du Domaine Gilles Noblet en Bourgogne
Vin de Bourgogne

Pouilly-Loché AOCVin Blanc 13,5 % Vol.

Domaine Gilles Noblet Pouilly-Loché La Collonge 2022

Blottie à l’ombre des appellations prestigieuses du Mâconnais, cette appellation de Pouilly-Loché nous offre de superbes rapports Prix / Plaisir pour la Bourgogne.
Cette cuvée du Domaine Gilles Noblet ne déroge pas à la règle. On retrouve au nez des notes riches et intenses de fruits. La bouche est généreuse, avec du gras et de la longueur. A déguster sur un fromage de caractère comme l’Epoisses.

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Ce Pouilly-Loché du Domaine Gilles Noblet est un 100 % Chardonnay.
La production est relativement confidentielle, de l'ordre de 2000 bouteilles.

Situées sur la commune de Loché, la parcelle de Pouilly-Loché est plantée sur des sols composés d’argile, calcaires et marnes pour une surface totale de 28 ares.

Les fermentations alcoolique et malo-lactique se déroulent en foudres et en fûts de Chêne.
Les vins sont ensuite élevés en foudres et en fûts de Chêne pendant 8 mois

Le Domaine Gilles Noblet est certifié HVE 3.

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Superbe sur un Epoisses

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Producteur

Domaine Gilles Noblet

Couleur

Vin Blanc

Millesime

2022

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Haute Valeur Environnementale (HVE)

Degré

13,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Fermentations en foudres et futs de chêne. Elevage en foudres et futs de chêne pendant 8 mois.

Sols

Argile, calcaires et marnes

Conseils

Conservation

5 à 7 ans

Prix

10 € – 20 €

Température de dégustation

12 °

Le domaine

Le domaine Gilles Noblet est installé à Fuissé, charmant village bourguignon situé au coeur du vignoble du maconnais.
Le domaine s'étend aujourd'hui sur 12 hectares et produit des vins en appellation Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché et Mâcon-Fuissé.

Le domaine est encore peu connu en France, ses vins étant très prisés d'une clientèle internationale adepte des vins blancs de Bourgogne.

Le Domaine Gilles Noblet nous propose de superbes Chardonnays, élégants et précis,  fidèles témoins de leur terroir d'exception.

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Mylène Noblet du Domaine Gilles Noblet

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