Pouilly Fuissé du Domaine Gilles Noblet en Bourgogne

Bourgogne

Domaine Gilles NobletPouilly-Fuissé

Domaine Gilles Noblet Pouilly-Fuissé La Collonge 2020

Elégant et plein de charme, ce Pouilly-Fuissé du Domaine Gilles Noblet ravira les amateurs de Chardonnays bourguignons.
Il s’ouvre à vous sur un nez intense et délicat, avec de beaux parfums d’agrumes mêlées à des notes plus végétales.
Des touches plus subtiles de noisettes et des notes boisées fondues apportent une belle complexité à ce nez prometteur.
En bouche, sous des traits opulents, il offre pourtant une belle fraicheur et un bel équilibre avec une touche de salinité en final.
Le Domaine Gilles Noblet nous livre ici un joli Blanc de Bourgogne à prix encore doux.
A déguster sur des gambas à la plancha ! Superbe !

17,50

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les vins que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Domaine Gilles Noblet Pouilly-Fuissé La Collonge 2020

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Ce Pouilly-Fuissé du Domaine Gilles Noblet est un 100 % Chardonnay.

Situées sur la commune de Fuissé, les parcelles de Pouilly-Fuissé sont plantées sur des sols argilo calcaires et marneux pour une surface totale de 6,8 hectares.

Les fermentations alcoolique et malo-lactique se déroulent en foudres et en fûts de Chêne.
Les vins sont ensuite élevés en foudres et en fûts de Chêne pendant 12 mois

Le Domaine Gilles Noblet est certifié HVE 3.

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Accords mets & vins

L'idée FAB : à déguster sur un Chèvre du Maconnais
A table : Parfait sur une volaille de Bresse Sauce Crémeuse

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Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Producteur

Domaine Gilles Noblet

Couleur

Vin Blanc

Millesime

2020

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Haute Valeur Environnementale (HVE)

Degré

13,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Fermentations en foudres et futs de chêne. Elevage en foudres et futs de chêne pendant 12 mois.

Sols

Argilo-calcaires et marneux

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Prix

10 € – 20 €

Température de dégustation

12 °

Le domaine

Le domaine Gilles Noblet est installé à Fuissé, charmant village bourguignon situé au coeur du vignoble du maconnais.
Le domaine s'étend aujourd'hui sur 12 hectares et produit des vins en appellation Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché et Mâcon-Fuissé.

Le domaine est encore peu connu en France, ses vins étant très prisés d'une clientèle internationale adepte des vins blancs de Bourgogne.

Le Domaine Gilles Noblet nous propose de superbes Chardonnays, élégants et précis,  fidèles témoins de leur terroir d'exception.

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Mylène Noblet du Domaine Gilles Noblet

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La région

La Bourgogne est vraisemblablement la région viticole la plus célèbre et élégante du monde. Considérée comme l’un des fleurons de notre patrimoine, la région Bourgogne est aussi l’un des berceaux de notre savoir-faire viticole et se présente comme la générale en cheffe de notre rayonnement à l’international.

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