Accueil Cave à vins Vin Blanc Côte Chalonnaise et Couchois Domaine Feuillat-JuillotMontagny Premier Cru Bio Les Grappes d’or 2022
Bouteille de vin Montagny les Grappes d'Or du Domaine Feuillat-Juillot
Vin de Bourgogne

Montagny AOCVin Blanc 13 %

Domaine Feuillat-Juillot Montagny Premier Cru Bio Les Grappes d’or 2022

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Le premier nez assez discret nous amène sur des notes minérales et de fruits secs , le second nez évoque des parfums de vanille et d’épices douces.
La bouche est généreuse sur des notes de pamplemousse 🍊 et de fruits jaunes. La finale est longue et pleine de vivacité sur des notes de zest d’agrumes.
Les Grappes d’Or du Domaine Feuillat-Juillot  est une petite pépite, tout simplement…

 

L’avis des Experts sur cette cuvée
Guide Bettane + Desseauve 2020 : 18/20 (Millésime 2017)

L’avis des Experts sur le Domaine Feuillat-Juillot
Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐

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Cette cuvée Les Grappes d'Or du Domaine Feuillat-Juillot est issue de 6 parcelles de vieilles vignes (30 à 40 ans) classées en 1er cru situées sur des sols argilo-calcaires à 300 m d'altitude.
La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique se font à 70 % en cuves thermo régulées et à 30% en fûts de chêne français . Le vin reste sur lies fines de 8 à 10 mois.

Accords mets & vins>

L'accord parfait : une sole grillée au four avec un bon risotto d'asperges fraîches

Avis(1)
>

Avis anonyme - publié suite à une commande du 15/03/2022

The 'communal' appellation chardonnay is a bit to expensive for its quality.

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Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Sous région

Côte Chalonnaise et Couchois

Producteur

Domaine Feuillat-Juillot

Couleur

Vin Blanc

Millesime

2022

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Biologique

Degré

13 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100% Chardonnay

Vinification

Fermentations en cuve thermo-régulées (70 %) et en fûts de chêne (30%). Elevage sur lies fines de 8 à 10 mois

Sols

Argilo-calcaires

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

12 °

Le domaine

Domaine Feuillat-Juillot

L'élite de l'appellation Montagny !
Francoise Feuillat-Juillot nous présente une superbe gamme de Chardonnays qui témoigne de toute l'élégance des vins blancs de Bourgogne.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” C'est avec adresse et persévérance que Françoise Feuillat-Juillot, aidée maintenant par sa fille Camille, a réussi à hisser le domaine au sommet de l'appellation. (...) Les vins ont de la précision et de l'élégance”.

Bourgogne Aujourd'hui
"L’élite de l’appellation Montagny"

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