Accueil Cave à vins Vin Rouge Beaujolais Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul BrunDomaine des Terres Dorées Jean Paul Brun – Moulin à Vent 2018
Bouteille de vin Moulin à Vent du Domaine des Terres dorées

Beaujolais

Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul BrunMoulin-à-Vent

Domaine des Terres Dorées Jean Paul Brun – Moulin à Vent 2018

N’attendez plus pour découvrir ce superbe Moulin à Vent du Domaine des Terres Dorées.
Une pépite qui s’exprime au nez sur des arômes de cerises bien juteuses mêlées à des notes d’épices et de sous-bois.
En bouche, la matière est ample, tout en restant veloutée et d’une grande finesse.
Ce Moulin à Vent démontre une fois encore le talent de Jean-Paul Brun.


L’avis des Experts sur le Domaine des Terres Dorées de Jean-Paul Brun

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
Guide des meilleurs vins de France de la Revue du Vin de France : ⭐⭐

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Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine des Terres Dorées Jean Paul Brun - Moulin à Vent 2018

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Ce Moulin à Vent du Domaine des Terres Dorées est issu du lieu dit la Tour de Bief au terroir de granit rose.
Les raisins sont cueillis à belle maturité et vinifiés selon la tradition bourguignonne avec des pigeages manuels et des levures
indigènes.

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Accords mets & vins

Sur le pouce : De belles rillettes d'oie
Sur le grill : Un magret de canard

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Fiche technique

Pays

France

Région

Beaujolais

Producteur

Domaine des Terres Dorées – Jean-Paul Brun

Couleur

Vin Rouge

Millesime

2018

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Raisonnée

Degré

13 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Gamay

Vinification

Traditionnelle bourguignonne. Macérations longues avec pigeages réguliers. Elevage en futs et en foudre

Sols

Granit rose

Conseils

Conservation

5 à 7 ans

Prix

10 € – 20 €

Température de dégustation

15 °

Le domaine

Jean-Paul Brun fait partie de ces grands vignerons à l'origine du renouveau du Beaujolais.

A la tête du Domaine des Terres Dorées depuis 1979, il rayonne sur la région en nous proposant une belle gamme de crus du Beaujolais, vinifiés à la bourguignonne.

Avec un style tout en élégance et finesse, Jean-Paul Brun s'affirme définitivement comme un artiste vigneron dont les vins ne vous laisseront jamais de marbre.

L'avis des Experts :
Guide Bettane + Desseauve 2023 : ⭐⭐⭐
"Depuis Charnay, Jean-Paul Brun est réputé dans tout le vignoble pour ses magnifiques blancs, qui nous feraient presque oublier ses délicieux beaujolais. Exploitant 48 hectares sur 6 crus différents, Jean-Paul Brun démontre chaque année qu'il est un grand vinificateur, et ce depuis presque 30 ans. Dans un style bourguignon, où le gamay pinote, il cisèle les nez et affine les bouches avec délicatesse, parfois en fût sans jamais rechercher la puissance".

Guide de la Revue du Vin de France 2023 : ⭐⭐
"Depuis le pays lumineux des terres dorées, Jean-Paul Brun, un des précurseurs du renouveau du Beaujolais, fait rayonner sa région du primeur jusqu'au crus reputés qu'il a acquis patiemment, grâce à son travail du côté des beaujolais du Sud. En blanc comme en rouge, le plaisir de l'amateur est très souvent au rendez-vous, comme la régularité des vins, l'interprétation personnelle et savoureuse des terroirs."

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Jean Paul Brun, vigneron au Domaine des Terres Dorées dans le Beaujolais

Les vins que nos clients adorent !

La région

Autrefois rattaché à la Bourgogne, le Beaujolais est aujourd’hui un vignoble reconnu dans le monde, autonome et prisé des sommeliers. Et si vous doutez encore de lui, nous vous invitons à lire ces quelques lignes pour découvrir ce sublime vignoble, berceau du mouvement des vins naturels.

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