Accueil Cave à vins Vin Rouge Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul BrunDomaine des Terres Dorées Jean Paul Brun – Côte de Brouilly 2021
Bouteille de vin Côte de Brouilly du Domaine des Terres dorées Jean-Paul Brun
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Vin du Beaujolais

Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul BrunCôte de Brouilly AOC

Domaine des Terres Dorées Jean Paul Brun – Côte de Brouilly 2021

Jean-Paul Brun du Domaine des Terres Dorées est l’un des vignerons les plus doués du Beaujolais.
Son Côte de Brouilly est à l’image de ses autres cuvées sur les crus du Beaujolais, élégant et délicat, tout en conservant son côté intense et charnu.
Le nez dévoile des arômes de petits fruits rouges. En bouche, ce Gamay s’ouvre sur un fruité éclatant et une belle concentration.
La bouche offre une belle intensité avec une finale longue et persistante.
Elle accompagnera parfaitement une belle pièce de boeuf.
Ne soyez pas trop pressé de le déguster ! Ce vin gagnera à vieillir en cave quelques temps pour apprécier pleinement son élégance, sa générosité et son équilibre parfait !

L’avis des Experts sur cette cuvée
Guide de la Revue du Vin de France 2023 : 91/100 (Millésime 2021)

L’avis des Experts sur le Domaine des Terres Dorées de Jean-Paul Brun
Guide Bettane + Desseauve 2023 : ⭐⭐⭐
Guide des meilleurs vins de France de la Revue du Vin de France 2023 : ⭐⭐

15,00

Victime de son succès.

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les autres vins
Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun

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Les caractéristiques
Domaine des Terres Dorées Jean Paul Brun - Côte de Brouilly 2021

La dégustation

La dégustation selon le Guide de la Revue du Vin de France 2023 : 91/100 (Millésime 2021)
"Le Côte de Brouilly offre une matière légère, avec une vivacité qui apporte un dynamisme, souligné par une impression de roches intenses."

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Ce Côte de Brouilly du Domaine des Terres Dorées est issu de la colline de Brouilly sur des terroirs de granit bleu. La roche y est restée à l’état pur. La parcelle se cache dans une combe exposée Sud Sud-Est, le soleil y brille du levant au couchant.

Elle est abritée du vent du Nord par un petit bois de feuillus. A mi-pente, coule une source qui va se perdre en un filet au fond du vallon.
Les raisins sont cueillis à belle maturité et vinifiés selon la tradition bourguignonne avec des pigeages manuels et des levures indigènes.

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Accords mets & vins

Sur le pouce : De belles rillettes d'oie
Sur le grill : Un magret de canard

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Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin du Beaujolais

Producteur

Domaine des Terres Dorées – Jean-Paul Brun

Couleur

Vin Rouge

Millesime

2021

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Biologique

Degré

13,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Gamay

Vinification

Traditionnelle bourguignonne. Macérations longues avec pigeages réguliers. Elevage en cuve ciment.

Sols

Granit bleu

Conseils

Conservation

5 à 8 ans

Prix

10 € – 20 €

Température de dégustation

15 °

Le domaine

Jean-Paul Brun fait partie de ces grands vignerons à l'origine du renouveau du Beaujolais.

A la tête du Domaine des Terres Dorées depuis 1979, il rayonne sur la région en nous proposant une belle gamme de crus du Beaujolais, vinifiés à la bourguignonne.

Avec un style tout en élégance et finesse, Jean-Paul Brun s'affirme définitivement comme un artiste vigneron dont les vins ne vous laisseront jamais de marbre.

L'avis des Experts :
Guide Bettane + Desseauve 2023 : ⭐⭐⭐
"Depuis Charnay, Jean-Paul Brun est réputé dans tout le vignoble pour ses magnifiques blancs, qui nous feraient presque oublier ses délicieux beaujolais. Exploitant 48 hectares sur 6 crus différents, Jean-Paul Brun démontre chaque année qu'il est un grand vinificateur, et ce depuis presque 30 ans. Dans un style bourguignon, où le gamay pinote, il cisèle les nez et affine les bouches avec délicatesse, parfois en fût sans jamais rechercher la puissance".

Guide de la Revue du Vin de France 2023 : ⭐⭐
"Depuis le pays lumineux des terres dorées, Jean-Paul Brun, un des précurseurs du renouveau du Beaujolais, fait rayonner sa région du primeur jusqu'au crus reputés qu'il a acquis patiemment, grâce à son travail du côté des beaujolais du Sud. En blanc comme en rouge, le plaisir de l'amateur est très souvent au rendez-vous, comme la régularité des vins, l'interprétation personnelle et savoureuse des terroirs."

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Jean Paul Brun, vigneron au Domaine des Terres Dorées dans le Beaujolais

Les vins que nos clients adorent !

La région

Autrefois rattaché à la Bourgogne, le Beaujolais est aujourd’hui un vignoble reconnu dans le monde, autonome et prisé des sommeliers. Et si vous doutez encore de lui, nous vous invitons à lire ces quelques lignes pour découvrir ce sublime vignoble, berceau du mouvement des vins naturels.

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