Accueil Cave à vins Vin Blanc Beaujolais Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul BrunDomaine des Terres Dorées Jean Paul Brun – Beaujolais Blanc Classic Chardonnay 2021
Beaujolais Classic Blanc du Domaine des Terres Dorées de Jean-Paul Brun

  • 89/100

Beaujolais

Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul BrunBeaujolais

Domaine des Terres Dorées Jean Paul Brun – Beaujolais Blanc Classic Chardonnay 2021

Terre de Gamay et de vins rouges croquants, le Beaujolais sait aussi nous offrir de superbes Chardonnays.
C’est notamment le cas avec Jean-Paul Brun du Domaine des Terres Dorées qui nous livre ici un Chardonnay qui n’a rien à envier à ses illustres cousins bourguignons.  Le nez exhale des arômes de fruits blancs. La bouche est précise et droite avec une belle vivacité. La finale est ronde et gourmande.
Superbe !


L’avis des Experts sur cette cuvée

Guide de la Revue du Vin de France 2021 : 89/100 (Millésime 2018)

L’avis des Experts sur le Domaine des Terres Dorées de Jean-Paul Brun
Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
Guide des meilleurs vins de France de la Revue du Vin de France : ⭐⭐

 

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Beaujolais Classic Blanc du Domaine des Terres Dorées de Jean-Paul Brun

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Les caractéristiques
Domaine des Terres Dorées Jean Paul Brun - Beaujolais Blanc Classic Chardonnay 2021

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Ce Beaujolais Classic Blanc du Domaine des Terres Dorées est issu de vignes situées à 300 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires.

Côté vinification, ce  Chardonnay est élevé en cuve inox avec batonnages réguliers permettant d'apporter de la structure au vin.

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Accords mets & vins

Parfait sur une belle volaille... De Bresse bien sûr
Idéal avec homard et langouste

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Fiche technique

Pays

France

Région

Beaujolais

Producteur

Domaine des Terres Dorées – Jean-Paul Brun

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2021

Degré

13 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Traditionnelle bourguignonne. Elevage en foudre et en cuve.

Sols

Argilo-calcaire

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Prix

10 € – 20 €

Température de dégustation

12 °

Le domaine

Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun

Jean-Paul Brun fait partie de ces grands vignerons à l'origine du renouveau du Beaujolais.

A la tête du Domaine des Terres Dorées depuis 1979, il rayonne sur la région en nous proposant une belle gamme de crus du Beaujolais, vinifiés à la bourguignonne.

Avec un style tout en élégance et finesse, Jean-Paul Brun s'affirme définitivement comme un artiste vigneron dont les vins ne vous laisseront jamais de marbre.

L'avis des Experts :
Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
Guide de la Revue du Vin de France 2020 : ⭐⭐

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Jean Paul Brun, vigneron au Domaine des Terres Dorées dans le Beaujolais

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La région

Beaujolais

Autrefois rattaché à la Bourgogne, le Beaujolais est aujourd’hui un vignoble reconnu dans le monde, autonome et prisé des sommeliers. Et si vous doutez encore de lui, nous vous invitons à lire ces quelques lignes pour découvrir ce sublime vignoble, berceau du mouvement des vins naturels.

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