Bouteille de Arbois Chardonnay du Domaine de la Pinte

Vin du Jura

Domaine de la PinteArbois AOC

Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay 2019

Cet Arbois du Domaine de la Pinte est une parfaite introduction aux Chardonnays jurassiens.
Son nez fruité vous invitera à la dégustation, sa bouche équilibrée et fruitée avec un beau volume vous charmera, sa finale minérale avec
des notes subtiles de noisette vous donnera envie de servir un autre verre. A découvrir sans attendre ! Idéal sur des noix de Saint-Jacques ou un fromage de chèvre.

 

L’avis des Experts sur le Domaine de la Pinte
Guide Bettane + Desseauve 2023 : ⭐⭐
Guide de la Revue du Vin de France 2023

14,50

Victime de son succès.

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay 2019

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Cet Arbois est un 100 % Chardonnay  issu de raisins cultivés en Biodynamie.
La vinification est traditionnelle. Pressurage pneumatique. Débourbage. Fermentation alcoolique en cuve avec maîtrise de la température. Levures indigènes. Fermentation malo lactique.
Les vins sont élevés 18 mois en demi-muids.

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Accords mets & vins

A déguster sur des noix de Saint-Jacques
Dites cheese : Accompagne parfaitement un fromage de Chèvre

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Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin du Jura

Producteur

Domaine de la Pinte

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Biodynamie

Biologique

Millesime

2019

Degré

14,5 % Vol

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Fermentation alcoolique en cuve avec maîtrise de la température. Fermentation en levures indigènes. Fermentation malo lactique. Elevage 18 mois en demi muids

Sols

Argilo-calcaires, avec quelques veines de Marnes Bleues

Conseils

Conservation

3 à 7 ans

Température de dégustation

12 - 13 °

Le domaine

Le Domaine de la Pinte, qui s'étend sur 34 hectares sur les appellations Arbois et Arbois Pupillin, est l'une des figures incontournables du Jura.
Propriété de Pierre Martin, le domaine, certifié en bio depuis 1999 et en biodynamie depuis 2009, nous livrent des vins d'exception,  surprenants de finesse et de précision.

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Vue du Domaine de la Pinte

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