Accueil Cave à vins Vin Rouge Château Mourgues du GrèsCostières de Nîmes Bio Galets Dorés Rouge 2022
Galets dorés Rouge du Château Mourgues du Grès en Costières de Nîmes
Vin de la Vallée du Rhône

Nouveauté !

Costières de NîmesVin Rouge 14 %

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Bio Galets Dorés Rouge 2022

Le Château Mourgues du Grès en vallée du Rhône nous livre un très joli vin gourmand sur le fruit et la minéralité.
Le nez est intense et profond, sur des notes de cassis croquant et de mûre.
La bouche est généreuse avec de beaux tanins fondus dans l’harmonie du vin où se mêlent fruit rouge, réglisse
et violette. La finale minérale apporte un bel équilibre. A déguster sur des viandes grillées.

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Ce Galets Dorés est issu d'un assemblage avec une prédominance de Syrah complétée de Grenache avec une pointe de Marselan et de Mourvèdre.

« Les Galets » font référence aux sols caillouteux appelés « Gres ». Ils sont emblématiques des terroirs situés à proximité du Rhône. Ce sol de galets est complété par l’originalité d’un sol calcaire, particulièrement favorable à l’expression du blanc. Aux portes de la Provence et de la Camargue, les brises estivales de la Méditerranée contribuent à l’équilibre du vin.

La vinification s'effectue sans soufre pour davantage de pureté et d’éclat du fruit. Un léger ajout est effectué à la mise pour assurer la stabilité et le vieillissement du vin.
Les vins sont élevés de 12 à 15 mois en cuve béton pour un vin alliant rondeur, fraîcheur et équilibre.

Le domaine est certifié en Agriculture Biologique et en Agriculture biodynamique (Demeter).

Accords mets & vins>

Viandes grillées, tajines

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de la Vallée du Rhône

Sous région

Vallée du Rhône Méridionale

Producteur

Château Mourgues du Grès

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Biodynamie

Biologique

Millesime

2022

Degré

14 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

Syrah, Grenache, Marselan, Mourvèdre

Vinification

Vinification sans souffre. Elevage de 12 à 15 mois en cuve béton sans souffre

Sols

Sols caillouteux (grès) et calcaire

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

15 °

Le domaine

Le Château Mourgues du Grès est situé au coeur des Costières de Nîmes, dans la partie la plus méridionale de la Vallée du Rhône.

Le domaine est l'un des fers de lance de la Vallée du Rhône méridionale. Le domaine propose aujourd'hui de superbes vins bien équilibrés entre richesse et minéralité, qui révèlent toute la pureté du fruit.

Le vignoble s'étend sur 55 hectares de côteaux et de terrasses de galets, les fameux "grès".

Il bénéficie d'un climat privilégié, sur le versant sud de la Costière, entre vergers et garrigues. Ce climat méditerranéen offre de belles maturités aux vins du domaine.

Ingénieur agronome et œnologue, François Collard est la tête du domaine. Ce vigneron de grand talent a fait ses premières armes à Château-Laffite dans le Médoc.

Dans les vignes comme en cave, François Collard et son équipe sont à l’écoute de la Nature, respectent le terroir et son environnement.
Le domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2014 et en Biodynamie (Demeter) sur l’ensemble du domaine.

Voir la fiche du domaine
François Collard et son épouse du Château Mourgues du Grès

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