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100 % Made In France
92
Vin du Languedoc Roussillon
La Baronnie Rouge est la cuvée Référence du Château de Jonquières, elle fait partie de nos belles découvertes en Languedoc.
Ce vin se dévoile au nez de belles notes d’épices douces et d’eucalyptus.
La bouche est bien structurée par des tanins présents mais plein de finesse.
Ce vin pourra se boire jeune pour profiter d’un fruité gourmand. Il s’avèrera très prometteur dans les prochaines années.
Un très joli vin du Languedoc à découvrir sur un gigot d’agneau de 7 heures.
L’avis des Experts sur cette cuvée
Revue du Vin de France 2022 : 92(Millésime 2020)
L’avis des Experts sur le Château de Jonquières
Revue du Vin de France 2022 : ⭐
20,50€
plus que 3 bouteilles en stock !
Remise fidélité 2%?
Bouteille de 75 cl
Vin de France
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Vin du Languedoc Roussillon
92
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Vin du Languedoc Roussillon
15/20
Victime de son succès.
Remise fidélité 2%?
L'avis du Guide de la Revue du Vin de France 2022
"La Baronnie Rouge 2020 est un vin construit sur la réglisse et la garrigue. La structure est présente, mais le grain de tannin reste fin".
La Baronnie est issue d'un assemblage de 45% Syrah, 30% Mourvèdre, 25% Grenache
Le Château de Jonquière est convertie en Agriculture Biologique. Les vinifications sont effectuées en levures indigènes.
Les vins sont élevés pendant 12 mois en fût de chêne français de 500L.
Côté Viande : Un gigot d'agneau de 7 heures
Un petit plaisir : Une belle tartelette au chocolat
France
Vin du Languedoc Roussillon
Languedoc
Château de Jonquières
Vin Rouge
Bouteille de 75 cl
Biologique
2021
13,5 %
45% Syrah, 30% Mourvèdre, 25% Grenache
Traditionnelle en levures indigènes et séparée pour chaque cépage, longues macérations. Elevage en fûts de 500L pendant 12 mois
Cailloutis argilo-calcaires
Plus de 10 ans
17°C. A Carafer ou à ouvrir 2 heures avant.
Le Château de Jonquières est situé au cœur de l'appellation Terrasses du Larzac.
Le domaine, certifié en Agriculture Biologique depuis 2013, s'étend sur 8 hectares sur les premiers contreforts du Larzac, sous le regard majestueux du Mont Baudille culminant à plus de 850 mètres.
Le Château de Jonquières s'affirme aujourd'hui comme une valeur sûre du Languedoc et plus particulièrement de cette belle appellation Terrasses du Larzac.
L’avis des Experts :
Guide Vert 2022 de la Revue du Vin de France : ⭐
“Depuis 2014, c'est Clément et Charlotte de Béarn qui veillent sur ces terroirs argilo-calcaires et de cailloutis sur la commune de Jonquière. La nouvelle génération est pleine d'ambition et de dynamisme. ”
Guide Bettane + Desseauve 2020
” Le vignoble du château de Jonquières est installé sur des éboulis calcaires provenant du Larzac, un sol drainant apte à donner des vins de forte expression."
Vin du Languedoc Roussillon
Vin du Languedoc Roussillon
16/20
Remise fidélité 2%?
Vin de Bourgogne
Remise fidélité 2%?
Vin du Languedoc Roussillon
16,5/20
Remise fidélité 2%?
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