bière La Miel brasserie Toussaint

Ile de France

Brasserie Toussaint

Brasserie Toussaint La Miel

La Miel tire son nom du nectar ajouté pendant le processus de fabrication.

C’est une bière de garde, proche des bières d’abbayes traditionnelles, à ne surtout pas manquer !

3,50

Bouteille de 33 cl

La dégustation

Elle présente un nez rond et épicé, typique des bières de garde du Nord de la France. Le Miel vient apporter des notes de caramel très appréciables.

La bouche est bien structurée sur le malt, c'est une bière qui a du corps que l'amertume en fin de bouche vient adoucir.

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En savoir plus

La Miel offre une palette aromatique très étendue : à la fois ronde et épicée, elle délivre des arômes complexes de céréales et de caramel se terminant sur une légère amertume.

La bière artisanale parfaite pour se blottir au coin du feu !

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Accords mets & bières

L’accord parfait  : Une omelette aux girolles

Sur le pouce : Un beau munster fermier.

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Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

Triple

Producteur

Brasserie Toussaint

Format

Bouteille de 33 cl

Degré

7,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de froment, houblons, Miel et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

8 - 10 °

La brasserie

La brasserie Toussaint, c'est une aventure familiale au cœur d’une brasserie pensée dans les moindres détails.

Une exécution parfaite de ses recettes brassins après brassins,  fait de Clément Toussaint un artisan brasseur de référence en Ile de France.

Samy - Explorateur de brasseries artisanales.

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Clément de la brasserie Toussaint

Bière Puissante ou fumée

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