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Brasserie MogwaïBrasserie Mogwaï Save as Raw – Bière Impérial Sour au Fruit de la Passion & Kiwi
Sour
Bière Blonde Alsace 8,5 %
Brasserie Mogwaï Save as Raw – Bière Impérial Sour au Fruit de la Passion & Kiwi
Voici une Sour en mode Impérial !
Niveau fruits, la paire Passion et Kiwi est le parfait combo pour associer une valeur sûre et un kiwi pas super commun dans la bière.
Ces 2 fruits apportent un bon coup de fouet à ces breuvages de par leurs acidités naturelles en plus de leurs aromatiques qui ont également du pep’s !
Save as RAW culminant à 8,5% est bien ronde et gourmande tandis que Save as JPG Moulinant 4,7%, est ainsi bien sèche et vive. A retrouver ici Save as JPG
Bref, c’est pareil mais c’est pas pareil !
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Fiche technique
Région
Alsace
Style de Bière
Sour
Producteur
Brasserie Mogwaï
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
8,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, kiwi, fruit de la passion, houblon, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
5 - 7°
A consommer de préférence avant le :
23/01/2027
La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.
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La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.
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