Accueil Cave à bières Gose Brasserie MogwaïBrasserie Mogwaï Pizzageddon 2023 – Gose Pizza
Canette bière artisanale pizzageddon gose brasserie mogwai

Alsace

Brasserie Mogwaï

Brasserie Mogwaï Pizzageddon 2023 – Gose Pizza

Cette Gose de la brasserie Mogwaï est une véritable pizza en canette !

L’équipe de la brasserie a allumé le four à pizza avec cette bière de style Gose brassée avec de la tomate, thym, basilic, origan, sel etc

Un gros ovni brassicole ! A déguster avec Pizza et bruschetta maison.

6,00€

Canette de 44 cl

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Fiche technique

Région

Alsace

Style de Bière

Gose

Producteur

Brasserie Mogwaï

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,7 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d’orge et de froment, houblon, tomate, thym, basilic, origan, sel, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

A consommer de préférence avant le :

04/2024

La brasserie

Brasserie Mogwaï

La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.

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Taproom brasserie Mogwaï

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Le style de bière

Gose

Si vous êtes à la recherche d'un style de bière particulier qui surprendra vos papilles, la gose est votre pépite ! Cette bière artisanale allemande brassée avec du malt de blé et d'orge, peu de houblon mais du sel et de la coriandre révèle une douce acidité. Très en vogue, les brasseries françaises y rajoute aujourd'hui des épices ou des fruits.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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