Accueil Cave à bières Sour Brasserie MogwaïBrasserie Mogwaï Auto Reverse Vol.2 – Bière Sour au cassis, à la mûre et au chocolat
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Brasserie Mogwaï Auto Reverse Vol.2 – Bière Sour au cassis, à la mûre et au chocolat

🤯 Smoothie Sour au cassis, à la mûre et au chocolat

Après le succès de leur Smoothie Sour Aux 31 fruits (sans doute le 1er made in France), l’envie de continuer dans ce gros délire celà coulait de source pour la brasserie Mogwaï…

Ce Volume 2 s’avère bel et bien être dense et pâtissier, avec ses 50% de fruits et de grosses louches de cacao.

Le duo cassis/mûre accompagne à merveille la touche chocolatée.

Bref, évitez de trop sourire après avoir bu ce machin !

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Fiche technique

Région

Alsace

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie Mogwaï

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

4,7 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, Fruits, cacao houblon, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

A consommer de préférence avant le :

11/12/2025

La brasserie

Brasserie Mogwaï

La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.

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Taproom brasserie Mogwaï

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