Accueil Cave à bières Brasserie du Mont SalèveBrasserie du Mont Salève Sour – Bière sur Marcs de Muscat – 75cl
Bouteille bière artisanale brasserie du Mont Salève
Grape Ale

Bière Ambrée Rhône-Alpes 4,2 %

Brasserie du Mont Salève Sour – Bière sur Marcs de Muscat – 75cl

🍈 Partez à la découverte de la Muscat de la brasserie du Mont Salève !

Cette bière artisanale de style Sour, légère et acidulée, a été brassée en fermentation mixte avec macération de Marcs de Muscat Petits Grains et de Muscat d’Alexandrie.

Un nectar élégant et floral qui laisse voyager au pays des cépages utilisés pour les vins doux naturels !

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Fiche technique

Région

Rhône-Alpes

Style de Bière

Grape Ale

Sour

Producteur

Brasserie du Mont Salève

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

4,2 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

6 - 8 °

Conditionnée le

10/2021

La brasserie

Brasserie du Mont Salève

La Micro-Brasserie du Mont Salève se situe en Haute-Savoie dans la petite commune de Neydens. La brasserie fondée par Michaël Novo propose des styles de bières très variés allant des bières blanches de blés en passant par les IPA, Pale Ale, Kölsch Lager et tant d’autres. Partez à la découverte d’une équipe de professionnels passionnés par la culture traditionnelle de la bière.

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