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Laissez-vous tenter par cet Imperial Stout de la brasserie du Mont Salève !
De la patience et une belle dose de savoir faire réunis dans cette bouteille de bière artisanale.
Dodo Tzarine est un nectar très noir qui a vieilli 30 mois dans des demi-muids ayant contenus du Cognac.
Une petite infusion d’épices a été réalisée pour apporter encore un peu plus de complexité !
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Rhône-Alpes
Russian Imperial Stout
Stout
Brasserie du Mont Salève
Bouteille de 33 cl
Conventionnelle
9 %
Eau, malts d'orge, houblons et levures
Fermentation Haute
Traditionnel
Moins d'1 an
9 - 12 °
09/2021
La brasserie
La Micro-Brasserie du Mont Salève se situe en Haute-Savoie dans la petite commune de Neydens. La brasserie fondée par Michaël Novo propose des styles de bières très variés allant des bières blanches de blés en passant par les IPA, Pale Ale, Kölsch Lager et tant d’autres. Partez à la découverte d’une équipe de professionnels passionnés par la culture traditionnelle de la bière.
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