Accueil Cave à bières Russian Imperial Stout Brasserie Hoppy RoadBrasserie Hoppy Road Mazout – Russian Impérial Stout “RIS”
Biere artisanale mazout imperial stout Brasserie Hoppy Road
Russian Imperial Stout

Bière Noire Lorraine 12 %

Brasserie Hoppy Road Mazout – Russian Impérial Stout “RIS”

Le carburant parfait pour affronter l’hiver ou l’été ! Un nectar gourmand aux saveurs torréfiées et rôties.

Mazout de la brasserie Hoppy Road est le meilleur exemple pour tester le style des Imperial Stout 🖤 !

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La dégustation>

Au nez ce sont tout d'abord les arômes complexes de cafés torréfiés, pain grillés qui dominent.

Ensuite en bouche, c'est une bière soyeuse où les malts rôtis sont en harmonie avec les saveurs de confiture de fruits noirs.

En savoir plus>

Cette bière de dégustation, à servir entre 12 et 14°, est un petit bijou.

Le Russian Imperial Stout, d'origine anglaise, est un style de bière plus alcoolisé que les Stouts traditionnels (Bières noires torréfiées). A noter que cela permettait aux bières de supporter les voyages de la Grande-Bretagne jusqu'à la cour impériale de Russie.

A savoir que ce flacon est une bière de garde par excellence ! Jusqu'à 10 ans, aurez vous la patience ?

Accords mets & bières>

L’accord parfait  : un plateau de Sushis ou carpaccio de poissons crus.

Sur le Pouce : Un moelleux chocolat-framboise

Avis(6)
>

DANIEL T. - publié suite à une commande du 06/11/2023

Une découverte pas mal du tout !

Avis anonyme - publié suite à une commande du 23/11/2021

Particulier mais tellement attachant

Avis anonyme - publié suite à une commande du 19/02/2021

Un délice, tout simplement.

Avis anonyme - publié suite à une commande du 21/04/2021

Quelle épaisseur !! Du Pétrole made in France !!

Avis anonyme - publié suite à une commande du 18/11/2022

Bien brun !!! super

Avis anonyme - publié suite à une commande du 25/08/2021

Excellente

Collecte des avis assurée par Avis assurés par Avis Vérifiés

Fiche technique

Région

Lorraine

Style de Bière

Russian Imperial Stout

Producteur

Brasserie Hoppy Road

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

12 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de seigle, houblon (Mosaic, Azacca et Chinook) et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

-

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

12 - 14 °

Conditionnée le

30/01/2024

La brasserie

Et si vous nous suiviez sur le chemin d'Hoppy Road, l'une des brasseries artisanales les plus talentueuses et influentes du moment.

La Brasserie Hoppy Road est née en 2017 sous l'impulsion de trois garçons plein d'avenir ! Dans cette brasserie, chacun trouve sa place, au brassage, au commerce et à la distribution. Pourtant rien ne pré-destinaient Charles, Julien & Lucas aux métiers d'artisans brasseurs à temps complet !

Il faut dire que les 3 garçons ont du talent, une bonne grosse dose de talent... Symbolisée par un premier prix en 2015 au concours de brassage amateur de la Paris Beer Week.

IPA, Impérial Stout, Sour ou autres Saisons, Hoppy Road explore tous les styles et le fait bien !

Découvrez vite cette superbe brasserie installée à Maxeville dans la banlieue de Nancy. Et vous comprendrez vite pourquoi Hoppy Road est devenue le porte-étendard des brasseries artisanales françaises.

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Le style de bière

Découvrez une bière bien chaude et puissante comme on les aime. L'impérial Stout se démarque par sa couleur noire et forte teneur en alcool allant de 8° à 15° et ses notes franches de cacao.

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