Accueil Cave à vins Vin Blanc Côte de Nuits Domaine Jean-Pierre BonyFabienne Bony Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2017
Hautes Côtes de Nuits du Domaine Jean-Pierre Bony

Vin de Bourgogne

Domaine Jean-Pierre BonyHautes Côtes de Nuits AOC

Fabienne Bony Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2017

Une belle entrée en matière sur les Chardonnays bourguignons.
Facile d’accès, cette cuvée s’accommodera facilement avec vos poissons et ou accompagnera parfaitement vos apéros.

 

 

12,90

Victime de son succès.

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Domaine Jean-Pierre Bony

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Les caractéristiques
Fabienne Bony Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2017

La dégustation

Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc de Fabienne Bony offre un bouquet de fleurs blanches mêlées à de jolies notes d'agrumes.
En bouche, le gras et la bonne structure de ce vin lui permettent de tenir parfaitement sa place à table.

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Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc de Fabienne Bony est issu de raisins achetés par la structure de négoce du Domaine Jean-Pierre Bony.
Les raisins sont présurés dès leur arrivée à la cuverie pour être ensuite vinifiés traditionnellement en cuve inox sur lies fines.

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Accords mets & vins

Sur le pouce : Une belle tranche de pain de campagne et un comté affiné 18 mois

L'idée FAB : A déguster sur un vol au vent bourguignon

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Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Sous région

Côte de Nuits

Producteur

Domaine Jean-Pierre Bony

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2017

Degré

12,5 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Fermentation alcoolique et élevage en cuve sur lies

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

12 °

Le domaine

Le Domaine Jean-Pierre Bony, situé à Nuits-Saint-Georges, s'étend 7 Hectares et 9 appellations de la Côte de Nuits.
Il est aujourd'hui dirigé d'une main de maître par Fabienne Bony, sa fille.

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Fabienne Bony du Domaine Jean-Pierre Bony

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La région

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