Accueil Cave à vins Vin Rouge Bourgogne Côte de Beaune Domaine Rapet Père et FilsBeaune Premier Cru Rouge Clos du Roi 2018
Bouteille de vin Beaune Premier Cru Clos du Roi du Domaine Rapet

Bourgogne

Domaine Rapet Père et FilsBeaune

Domaine Rapet Père et Fils Beaune Premier Cru Rouge Clos du Roi 2018

Vincent Rapet nous livre un superbe Pinot Noir au fruité incomparable.
Situé sur un climat au nord de la commune de Beaune, ce Beaune Premier Cru Clos du Roi du Domaine Rapet se révèle sur des arômes intenses de fruits rouges.
La bouche est très fruitée, dense, avec une belle matière, tout en restant très délicate avec ses beaux tanins soyeux.
Encore un très beau flacon signé par l’un des grands vignerons de la Côte de Beaune.

 

L’avis des Experts sur le Domaine Rapet
Revue du Vin de France 2021 : ⭐
Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐⭐

39,90€

Victime de son succès.

Remise fidélité 3%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine Rapet Père et Fils Beaune Premier Cru Rouge Clos du Roi 2018

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Cette cuvée de Beaune Premier Cru Clos du Roi du Domaine Rapet Père et fils est issue d'un climat situé au nord de la commune de Beaune. Les vignes se dressent sur un sol caillouteux, sableux et très filtrant.

Ce climat est une ancienne propriété des ducs de Bourgogne, annexée par le roi Louis XI après la mort de Charles le Téméraire.

Coté cave, les raisins sont triés minutieusement après la vendange. La fermentation se déroule sur 15 jours avec des pigeages réguliers pour extraire un maximum de couleur et de richesse.
Les vins sont ensuite élevés en fût dont 20% de fûts neufs.

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Accords mets & vins

L'accord parfait : Une épaule d'agneau
L'idée FAB : Un magret de canard à la plancha

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Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Sous région

Côte de Beaune

Producteur

Domaine Rapet Père et Fils

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Raisonnée

Millesime

2018

Degré

13,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Pinot Noir

Vinification

Fermentation pendant 15 jours. Elevage en fûts

Sols

Cailloux et Sable

Conseils

Conservation

Plus de 10 ans

Température de dégustation

16 °

Le domaine

Domaine Rapet Père et Fils

L'un des plus beaux domaines de Bourgogne dirigé d'une main de maître par Vincent Rapet, l'un des plus grands vinificateurs de la région.

Le Domaine Rapet Père & Fils se situe à Pernand-Vergelesses, pittoresque village bourguignon situé entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits.

Le domaine s'étend sur 20 hectares, autour de la fameuse colline de Corton, sur les villages de Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Beaune et Aloxe-Corton.

Le domaine est conduit en lutte raisonnée. Le Domaine est d'ailleurs certifié Haute Valeur Environnementale.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐⭐⭐
"Depuis 2015, les rouges nous épatent avec des 2016 hors normes et des 2017 de grande qualité.(...)C'est une adresse sûre où aucun vin de la gamme ne nous a déçus."

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France : ⭐
"Vincent Rapet élabore des vins de style moderne bien vinifiés et représentatifs de leur terroir"

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Vincent Rapet

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La région

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