Accueil Cave à vins Vin Blanc Loire Domaine Pierre Luneau-PapinMuscadet Sèvre & Maine Goulaine Bio Excelsior 2018
Bouteille de Muscadet Excelsior du Domaine Pierre Luneau-Papin

Loire

Domaine Pierre Luneau-PapinMuscadet Sèvre & Maine sur Lie

Domaine Pierre Luneau-Papin Muscadet Sèvre & Maine Goulaine Bio Excelsior 2018

Le Domaine Luneau-Papin, star de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine, nous livre une cuvée Excelsior des plus abouties.
Sur un millésime 2018 très solaire, le domaine nous livre un vin vif et frais au nez, sur des parfums de fruits blancs et d’agrumes.
La bouche est très expressive, opulente tout en conservant une belle énergie et une bonne fraicheur.
Marie & Pierre-Marie confirment tout leur talent avec ce magnifique Muscadet taillé pour des gardes très longues !


L’avis des Experts sur le Domaine Luneau-Papin
Guide de la Revue du Vin de France 2020 : ⭐⭐
Guide Bettane + Desseauve 2020 :

25,90

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les vins que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Domaine Pierre Luneau-Papin Muscadet Sèvre & Maine Goulaine Bio Excelsior 2018

En savoir plus

Le domaine Luneau-Papin est conduit en biodynamie (en cours de labellisation Demeter et Biodyvin). Les vignes sont soignées avec des préparations naturelles. Le domaine stimule la vie des sols par de la bouse de corne. Un tri soigné est effectué par les vendangeurs.

Le cru Goulaine fait référence à la rivière Goulaine affluant de la Loire.
e paysage Goulaine est caractérisé par un relief finement sculpté, avec des buttes qui convergent vers les marais. Implantées sur le haut des coteaux, les parcelles viticoles offrent une vue dégagée sur les marais de Goulaine, dont l’aspect change en fonction des saisons selon qu’elles soient couvertes d’eau ou exondées. Le regard porte au loin sur les éléments remarquables des alentours, offrant une sensation unique d’ouverture paysagère.

Les vignes de la cuvée Excelsior sont situées dans le village de la Chapelle-Heulin sur des sols de schistes et Micaschistes

Coté cave, les raisons sont pressés en grappes entières. Les raisons partent spontanément en fermentation à partir des levures indigènes. Les vins sont ensuite élevés en cuve béton + carreaux de verre durant 20 mois sans soutirage.

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Accords mets & vins

Un plat de fête : Des médaillons de homard bleu 
L'idée FAB : Un tartare de langoustine

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Fiche technique

Pays

France

Région

Loire

Producteur

Domaine Pierre Luneau-Papin

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2018

Degré

13 % Vol

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Melon de Bourgogne

Vinification

Pressurage des raisins entiers en pressoir pneumatique. Fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes. Élevage en cuve béton + carreaux de verre durant 20 mois sans soutirage.

Sols

Roche mère de schistes et Micaschistes

Conseils

Conservation

Plus de 10 ans

Température de dégustation

12 °

Le domaine

Le Domaine Luneau-Papin est une référence du Val de Loire et de l'appellation Muscadet.
Un domaine, qui avec d'autres, a redonné ses lettres de noblesse à une appellation exceptionnelle et dont les vins se retrouvent aujourd'hui sur les plus grands tables gastronomiques.

Le Domaine  situé à 20 km au sud de Nantes, s'étend sur 45 hectares de vignes repartis sur les coteaux baignés de soleil du Sèvre et Maine.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” La preuve que les grands muscadets évoluent parfaitement dans le temps peut être apportée par ce domaine familial de 40 hectares (...) On tient là, entre 10 et 20 € l'une des gammes les plus raffinées du Muscadet”.

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France : ⭐⭐
“La cohérence est la régularité des vins sont sans faille(...) Voilà un domaine exemplaire et inspirant révélateur des terroirs et des grands blancs du pays nantais”

Voir la fiche du domaine
Pierre-Marie et Marie Luneau du Domaine Pierre Luneau-Papin

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La région

Des Côtes de l'Atlantique aux premiers contreforts de l'Auvergne, le vignoble de la Loire s'étend sur plus de 800 km de long, sillonnant le long de la Vallée de La Loire ponctuée des remarquables châteaux royaux.

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