Crozes-Hermitage Signature blanc sur Domaine Michelas St Jermms

Vallée du Rhône

Domaine Michelas St JemmsCrozes-Hermitage

Domaine Michelas St Jemms Crozes-Hermitage Blanc Signature 2018

Une cuvée explosive à ne pas rater ! Quand Marsanne et Roussanne s’équilibrent à la perfection !
On retrouve au nez de légers arômes d’abricots et de subtiles arômes d’agrumes. En bouche, la Roussanne et la Marsanne expriment toute leur subtilité, par des notes de fleurs blanches et de miel.
Ce Crozes-Hermitage Blanc Signature du Domaine Michelas St Jemms accompagnera parfaitement vos apéritifs dans sa jeunesse et s’accordera merveilleusement avec un poisson cuisiné après quelques années de conservation.

 

21,50

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine Michelas St Jemms Crozes-Hermitage Blanc Signature 2018

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Ce Crozes-Hermitage Blanc Signature du Domaine Michelas St Jemms est issu d'un assemblage de Marsanne (40%) et Roussanne (60%) de vignes situées sur des sols argilo-calcaires composés de galets du Rhône.

La Marsanne et la Roussane sont vinifiées séparément afin de conserver toutes la typicité des cépages. Un quart de la récolte est vinifiée en cuve inox tandis que les autres 75 % sont vinifiés en barriques. L’assemblage à lieu au moment de la mise en bouteille.

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Accords mets & vins

A l'apéro : Des gambas snackées à la plancha

L'accord parfait : Une belle côte de veau sauce crème

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Fiche technique

Pays

France

Région

Vallée du Rhône

Sous région

Septentrionale

Appellation

Crozes-Hermitage

Producteur

Domaine Michelas St Jemms

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2018

Degré

13 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

60 % Roussanne / 40 % Marsanne

Vinification

Vinification en cuve Inox (25 %) et en futs (75%). Assemblage avant mise en bouteille

Sols

Argilo-Calcaires avec galets du Rhône

Conseils

Conservation

2 à 5 ans

Température de dégustation

12 ° - 14 °

Le domaine

Le Domaine Michelas St Jemms est implanté à Mercurol et s’étend sur 50 hectares de vignes morcelées en différentes parcelles sur quatre des appellations les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône septentrionale : Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Cornas.

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