Domaine Madeloc Banyuls Robert Pagès

Ce Banyuls Robert Pagès du Domaine Madeloc est tout simplement unique en son genre.
Léger et peu sucré tout en restant riche et onctueux, Elise et Pierre Gaillard ont trouvé l’équilibre parfait.
Ils nous livrent un superbe vin doux naturel aux arômes de pruneaux, de fruits secs et de pain d’épices.
En bouche, on retrouve un vin plein de douceur qui caressera gentiment vos papilles. Des notes de noix bien marquées et une touche de café apparaissent en finale et lui apportent une belle complexité.
A l’apéro, sur un Morbier ou une fourme d’Ambert, en dessert avec une tartelette au chocolat… Ce banyuls se prêtera à bien des accords. A vous d’être imaginatif !