Maranges Rouge du domaine de Muzard
Vin de Bourgogne

Maranges AOCVin Rouge 13 % Vol.

Domaine Lucien Muzard & Fils Maranges Rouge 2021

Le Domaine Lucien Muzard & Fils nous emmène dans les Maranges, l’une des appellations les plus méconnues de la Côte de Beaune.
Méconnue pour notre plus grand bonheur car elle nous permet d’avoir de jolis vins de Bourgogne à prix doux.
Ce Maranges rouge s’exprime sur des beaux arômes de fruits noirs avec une subtile touche fumée.
La bouche est ronde, charnue et bien structurée. Elle reste bien équilibrée par une belle acidité dans le plus pur style des frères Muzard.
Un très joli vin de Bourgogne, gourmand et élégant, que vous pourrez boire sur le fruit dans sa jeunesse ou garder quelques années en cave.

 

L’avis des Experts sur le Domaine Muzard
Revue du Vin de France 2020 : 
Bettane + Desseauve 2020 : 

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Ce Maranges du Domaine Lucien Muzard & Fils est issu d'une parcelle à cheval sur les départements de Saône et Loire et de Côte d'or. Elle est située en bas de coteau, dans un secteur froid et sur des terres rouges, profondes de nature argileuse.

Plantée en 1963 à 10 000 pieds par hectare, la parcelle fait 54 ares. La vigne est taillée en cordon de royat, ébourgeonnée, aérée et effeuillée pour obtenir un rendement maximum de 40 hl/ha. Les sols sont faciles à travailler et les traitements sont à base de produits homologués en agriculture biologique.

Les raisins ne sont jamais foulés, une partie de la vendange est égrappée (70%) et une partie est conservée en vendange entière. La fermentation alcoolique se fait avec les levures indigènes. Le vin est légèrement pigé pendant la cuvaison puis, après 18 à 20 jours, vin de goutte et vin de presse sont assemblés et élevés en pièces bourguignonnes dont 30 % sont neuves.

Accords mets & vins>

L'accord parfait : Un pavé de boeuf sauce époisses
Un plat gourmand : Un Osso-Bucco

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Sous région

Côte de Beaune

Producteur

Domaine Lucien Muzard & Fils

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Raisonnée

Millesime

2021

Degré

13 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Pinot Noir

Vinification

Egrappage partielle (70%). Fermentation en levures indigènes. Cuvaison de 18 à 20 jours. Elevage en pièces bourguignonnes

Sols

Argilo-marno-calcaire

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

14 °

Le domaine

Le Domaine Lucien Muzard & Fils s'affirme depuis longtemps comme une valeur sûre de la Côte de Beaune.
Ce grand nom de l'appellation Santenay est aujourd'hui une référence sur de nombreuses appellations de la Côte de Beaune, de Maranges à Pommard en passant par Meursault et Chassagne-Montrachet.

Les vins rouges du domaine sont portés par un style relativement moderne, présentant un beau fruit éclatant en bouche, très attrayants sur la jeunesse. Ils présentent aussi un beau potentiel et peuvent prétendre à de belles gardes grâce à une structure tannique bien présente.

Les vins blancs offrent un bel équilibre entre richesse et minéralité et sont très souvent des modèles de Chardonnays bourguignons.

Découvrez une belle gamme de grands vins rouges et blancs d'exception.

L’avis des Experts :

Guide Vert 2023 de la Revue du Vin de France : ⭐
“Les frères Claude et Hervé Muzard maîtrisent leur sujet. Ils exploitent de belles vignes en Maranges et en Santenay mettant en valeur ces terroirs qui méritent toute notre attention. Voici une bonne adresse pour les amateurs à la recherche de cuvées digestes, florales mais gourmandes. Les vins ne manquent ni de fond ni de potentiel de garde(...)

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” Le style des vins rouges correspond à des Santenays qui possèdent une gourmandise dès leur jeunesse à l'exception de quelques climats à attendre quelques années. Les blancs, qui ne représentent que 20 % de la production sont rapidement accessibles".

 

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Claude et Hervé Muzard

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