La dégustation
Quand finesse et puissance s'allient dans une même bouteille.
Ce Saint-Joseph présente une belle concentration, et s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices.
Vallée du Rhône
Accueil Cave à vins Vallée du Rhône Septentrionale Domaine Julien PilonSaint-Joseph Rue des Poissonniers PARIS XVIIIE 2017
Vallée du Rhône
Domaine Julien PilonSaint-Joseph
Domaine Julien Pilon Saint-Joseph Rue des Poissonniers PARIS XVIIIE 2017
Quand puissance, finesse et élégance s’allient dans une même bouteille !
Un superbe Saint-Jo’ à très bon rapport Qualité/Prix.
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Les caractéristiques
Domaine Julien Pilon Saint-Joseph Rue des Poissonniers PARIS XVIIIE 2017
En savoir plus
Ce Saint-Joseph Rue des Poissonniers Paris XVIIIE du Domaine Julien Pilon est issu de terroirs situés au nord de l'appellation.
C'est l'une des toutes dernières cuvées de Julien Pilon, il l'a baptisé ainsi en hommage à son adresse d'enfance, lorsqu'il vivait encore sur Paris.
Accords mets & vins
L'accord parfait : Un filet mignon sauce moutarde
A l'apéro : Parfait avec une terrine de lièvre
Fiche technique
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Sous région
Septentrionale
Appellation
Saint-Joseph
Producteur
Domaine Julien Pilon
Couleur
Vin Rouge
Format
Bouteille de 75 cl
Millesime
2017
Degré
13 %
Côté vigne / Côté cave
Cépages
100 % Syrah
Sols
Sable granitique
Conseils
Conservation
5 à 10 ans
Température de dégustation
15-16 °
Julien Pilon fait partie de ces vignerons virtuoses, qui met en valeur avec brio les fabuleux terroirs du Rhône Nord !
Une adresse que tous les amateurs se partagent secrètement... Un jeune vigneron qui a déjà tout d'un grand !
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