Saint-Joseph blanc 2017 Dimanche à Lima du domaine Julien Pilon

Vallée du Rhône

Domaine Julien PilonSaint-Joseph

Domaine Julien Pilon Saint-Joseph Dimanche à Lima 2017

Une très belle réussite qui saura séduire les amateurs des crus blancs de la Vallée du Rhône Nord.

 

21,50

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Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine Julien Pilon Saint-Joseph Dimanche à Lima 2017

La dégustation

Une bonne richesse aromatique au nez, sur des notes florales et miellées. Une belle texture en bouche associée une fraîcheur bienvenue.

Un vin aromatique et frais et un très bel équilibre entre richesse et minéralité.

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Ce Saint-Joseph Dimanche à Lima 2017 du Domaine Julien Pilon est issu de 6 parcelles reparties sur l'ensemble de l'appellation implantées sur des coteaux surplombant le Rhône.
Cette cuvée est un assemblage de Marsanne (50 %) et de Roussanne (50 %).

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Accords mets & vins

L'accord parfait : Un risotto à la truffe blanche

L'idée FAB : A découvrir sur un bon Saint-Marcellin bien crémeux

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Fiche technique

Pays

France

Région

Vallée du Rhône

Sous région

Septentrionale

Appellation

Saint-Joseph

Producteur

Domaine Julien Pilon

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2017

Degré

13 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

50 % Marsanne, 50 % Roussanne

Sols

Sable granitique

Conseils

Conservation

3 à 5 ans

Température de dégustation

10-12 °

Le domaine

Julien Pilon fait partie de ces vignerons virtuoses, qui met en valeur avec brio les fabuleux terroirs du Rhône Nord ! 
Une adresse que tous les amateurs se partagent secrètement... Un jeune vigneron qui a déjà tout d'un grand !
Saint-Péray, Condrieu, Cornas, Saint-Joseph, sa cave vous révélera de jolis trésors...

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Julien Pilon

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La vallée du Rhône est l’une des plus anciennes régions viticoles françaises et certaines de ses appellations sont célèbres dans le monde entier. Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, ces appellations font rêver tous les amateurs de grands vins.

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