Saint Péray Gemini du Domaine Julien Cecillon

Vallée du Rhône

Domaine Julien CecillonSaint-Péray

Domaine Julien Cecillon Saint Péray Gémini 2019

Un Saint Péray de haut vol qui vous étonnera par sa puissance et son élégance.
Ce Saint-Péray Gémini du Domaine Julien Cecillon s’affirme par ses arômes de fleurs blanches, de pêche et de miel.
La bouche impressionne par sa puissance et sa densité. Une fine trame minérale lui apporte élégance et longueur en bouche.
A découvrir d’urgence !

19,40

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine Julien Cecillon Saint Péray Gémini 2019

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Ce Saint Péray Gémini du Domaine Julien Cecillon est un assemblage de Marsanne (80%) et de Roussanne (20%).
Les raisins sont issus de vignes de 35 ans.
Le nom Gémini signifie Gémeaux en latin, un clin d’œil de Julien et Nancy à leurs deux filles nées sous le signe des Gémeaux.

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Accords mets & vins

L’accord parfait  : Une volaille sauce crémée

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Fiche technique

Pays

France

Région

Vallée du Rhône

Sous région

Septentrionale

Appellation

Saint-Péray

Producteur

Domaine Julien Cecillon

Couleur

Vin Blanc

Millesime

2019

Format

Bouteille de 75 cl

Degré

13,5%

Côté vigne / Côté cave

Cépages

Marsanne (80%) et Roussanne (20%)

Vinification

Fermentation en levures indigènes et en fût. Elevage de 11 mois en fût (10% de fûts neufs)

Sols

Argilo-calcaires

Conseils

Conservation

3 à 7 ans

Température de dégustation

10-12 °

Le domaine

La valeur montante de la Vallée du Rhône Nord !
Julien Cecillon témoigne de tout son talent dans la vigne et en cave en laissant chaque terroir s'exprimer....

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