Saint-Joseph la Relève du Domaine Jeanne Gaillard

Vallée du Rhône

Domaine Jeanne GaillardSaint-Joseph

Domaine Jeanne Gaillard Saint-Joseph La Relève 2017

Un concentré de Saint-Jo’ en bouteille !
Cette cuvée vous emportera dès les premières gorgées avec son caractère fruité et épicé.
Jeanne, fille de Pierre Gaillard, prend la relève sur les superbes terroirs de Saint-Joseph.
Une jolie quille 🎳 à avoir obligatoirement dans sa cave !

17,90

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Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine Jeanne Gaillard Saint-Joseph La Relève 2017

La dégustation

Ce Saint-Joseph La Relève du Domaine Jeanne Gaillard vous emportera dès les premières gorgées avec son caractère fruité et épicé.
C'est un véritable concentré de Saint-Jo' en bouteille !
Au nez, des notes épicées et boisées d'une belle intensité. La bouche, légère et fruitée, s'exprime sur les fruits rouges.
Elle est joliment marquée par la minéralité typique du terroir de Saint-Joseph, qui lui apporte fraîcheur et sapidité.
Un très beau Saint-Joseph à avoir obligatoirement dans sa cave.

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En savoir plus

Les raisins sont issus de trois parcelles reprises à un viticulteur en retraite. Ces vignes de plus de 30 ans ont fait l’objet de soins méticuleux et sont aujourd’hui dans un très bel état. Cette cuvée est complétée par des raisins issues des plantations de Jeanne sur le célèbre Clos de Cuminaille, terroir de prédilection des Saint-Joseph de son père, Pierre Gaillard.

Destiné à la garde, ce vin fait l’objet d’une extraction assez forte pour faire ressortir la richesse et la minéralité du terroir.
Il peut être bu dès maintenant après un carafage d'une bonne heure.

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Accords mets & vins

Mangeons local : Une salade tiède de saucisson lyonnais et pommes de terre

L'accord parfait : Des petites côtelettes d'agneau bien grillées

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Fiche technique

Pays

France

Région

Vallée du Rhône

Sous région

Septentrionale

Producteur

Domaine Jeanne Gaillard

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2017

Degré

13 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Syrah

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique à 30°C. Macération post-fermentaire à 35°C. Fermentation malolactique en barriques. Elevage en barriques pendant 18 mois

Sols

Granites

Conseils

Conservation

3 à 7 ans

Température de dégustation

16 ° à carafer sur sa jeunesse

Le domaine

Jeanne est la fille du célèbre vigneron de la Vallée du Rhône, Pierre Gaillard.
Elle est surtout une vigneronne très prometteuse qui se fait tranquillement un prénom, en produisant des vins au style bien affirmé.
Des vins fruités et souples qui restituent à merveille les caractéristiques de chaque cépage et de chaque terroir.
Aucun doute, la relève est assurée ! 

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Jeanne Gaillard

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La région

La vallée du Rhône est l’une des plus anciennes régions viticoles françaises et certaines de ses appellations sont célèbres dans le monde entier. Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, ces appellations font rêver tous les amateurs de grands vins.

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