Accueil Cave à vins Vin RougeJean-Yves MillaireJean-Yves Millaire Loupiot Rouge 2022
Loupiot 2021 vin de France domaine Jean-Yves Millaire
Vin de France

Vin de FranceVin Rouge 13 % / vol.

Jean-Yves Millaire Loupiot Rouge 2022

Loupiot de JeanYves Millaire s’affiche comme un ovni dans le bordelais !
Un vin rouge primeur et sans soufre à déguster sur le fruit et la fougue de la jeunesse !
Une véritable explosion de fruits noirs, avec une pointe d’épices. Rond, frais et fruité, à la fine accroche canaille.
Un pur jus de Merlot et de Cabernet Franc pour se faire plaisir dans l’instant !

L’avis des Experts sur cette cuvée

Revue du Vin de France 2022 : 88/100 (Millésime 2020)

à l'unité

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La dégustation>

L'avis du Guide de la Revue du Vin de France 2022 : 88/100
"Loupiot, le Bordeaux rouge sans souffre, à déguster sans complexe et qui préside  la liste des nouveaux vins qui feront mentir les hérauts du bordeaux-bashing"

En savoir plus>

Loupiot signifie en vieux français « petit loup » et affectueusement « petit enfant ». C’est le dernier-né des vins de Jean-Yves Millaire. C’est un vin primeur sur le fruit frais et la fougue de la jeunesse, idéal pour se faire plaisir dans l’instant. C’est un vin sans souffre.

Macération pendant 2 à 3 jours puis écoulage et pressurage à mi-fermentation puis fin de fermentation sans le marc en cuve béton, mise en bouteille très rapide, courant novembre pour conserver du gaz carbonique et préserver un maximum de fruit, levure indigène.

Accords mets & vins>

A l'apéro avec des copains !
Avec des Pâtes à la bolognaise

Comme tout vin vivant sans soufre, Loupiot devra être ouvert 1 heures avant le service.

Fiche technique

Pays

France

Producteur

Jean-Yves Millaire

Format

Bouteille de 75 cl

Couleur

Vin Rouge

Type de culture

Biodynamie

Biologique

Millesime

2022

Degré

13 % / vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

50% Merlot et 50% Cabernet Franc

Vinification

Macération pendant 2 à 3 jours puis écoulage et pressurage à mi-fermentation puis fin de fermentation sans le marc en cuve béton, mise en bouteille très rapide, pour conserver du gaz carbonnique et préserver un maximum de fruit, levures indigènes.

Sols

Argilo-calcaire

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Prix

10 € – 20 €

Température de dégustation

14-16°. A ouvrir une heure avant le service.

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