Bouteille de vin Saint-Joseph Mairlant du Domaine François Villard
  • 16/20

Vallée du Rhône

Domaine François VillardSaint-Joseph

Domaine François Villard Saint-Joseph Rouge Mairlant 2016

François Villard exprime tout son talent à travers cette belle cuvée de Saint-Joseph Rouge Mairlant.
Ce Saint-Jo’ présente au nez de jolies notes de fruits noirs bien mûrs (cassis, myrtilles), une pointe de violette et une subtile touche épicée.
La bouche est profonde, gourmande, juteuse et bien structurée par de jolis tanins.
La finale est longue et fraîche et appelle une autre gorgée.
Un très beau Saint-Jo signé Villard, l’un des plus grands vignerons de la région.

 

L’avis des Experts sur cette cuvée
Guide de la Revue du Vin de France 2020 : 16/20 (Millésime 2016)


L’avis des Experts sur le Domaine François Villard
Revue du Vin de France : 

21,80

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les vins que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Domaine François Villard Saint-Joseph Rouge Mairlant 2016

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Ce Saint-Joseph Mairlant de François Villard est un 100% Syrah  issu de vignes de 25 ans situées sur les communes d'Ardoix, Chavanay & St Pierre de Boeuf.

Côté vinif, les raisins sont partiellement égrappés.  François Villard conserve 50% de vendange entière. La cuvaison dure 12 jours en cuve inox et bois. Les vins sont ensuite élevés pendant 18 mois en fûts de deux à quatre ans.

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Accords mets & vins

L'accord parfait :  Un gigot d'agneau confit
Un petit plat sympa : Un Osso Buco

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Fiche technique

Pays

France

Région

Vallée du Rhône

Sous région

Septentrionale

Appellation

Saint-Joseph

Producteur

Domaine François Villard

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2016

Degré

13 % / Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100% Syrah

Vinification

Fermentation en cuves inox et bois. Elevage 18 mois en fûts de 2 à 4 vins

Sols

Granit décomposé

Conseils

Conservation

Plus de 10 ans

Température de dégustation

15 - 16 ° à ouvrir une heure avant le service

Le domaine

"Ce n’est pas parce que le trublion François Villard ne se prend pas au sérieux qu’il ne faut pas considérer son travail avec l’attention que méritent les plus grands"
La Revue du Vin de France 2020 résume parfaitement le travail magnifique effectué par ce vigneron talentueux qui a hissé le Domaine François Villard parmi les grands noms de la Vallée du Rhône.

 

L’avis des Experts :

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France : ⭐⭐

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François Villard

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La région

La vallée du Rhône est l’une des plus anciennes régions viticoles françaises et certaines de ses appellations sont célèbres dans le monde entier. Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, ces appellations font rêver tous les amateurs de grands vins.

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