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100 % Made In France
17,5/20
Vallée du Rhône
François Villard, grand vigneron du Rhône Nord, nous livre un superbe Cornas.
Ce Cornas Jouvet exhale de beaux arômes de fruits rouges et de jolies notes épicées.
En bouche, il exprime une belle puissance soutenue par une structure affirmée.
Ce Cornas vous surprendra aussi par son équilibre, avec ses tanins soyeux qui lui apportent de l’élégance !
C’est aussi ça la touche Villard, la capacité de nous surprendre en sortant des codes de l’appellation !
L’avis des Experts sur cette cuvée
Guide de la Revue du Vin de France 2020 : 17,5/20 (Millésime 2016)
L’avis des Experts sur le Domaine François Villard
Revue du Vin de France : ⭐⭐
37,00€
Victime de son succès.
Remise fidélité 2%?
Bouteille de 75 cl
Vallée du Rhône
Remise fidélité 2%?
Vallée du Rhône
16/20
Remise fidélité 2%?
Vallée du Rhône
16/20
Remise fidélité 2%?
Vallée du Rhône
95
Remise fidélité 2%?
Ce Cornas Jouvet de François Villard est un 100% Syrah issu de vignes d'une quinzaine d'années conduites en agriculture raisonnée.
Les fermentations en grappes entières se font en cuve bois. Les élevages durent 18 mois dans des fûts de 5 à 7 ans.
Ce Cornas Jouvet est une cuvée très confidentielle. Seulement 5 200 bouteilles sont produites chaque année.
Ce Cornas Jouvet accompagnera tous vos gibiers.
A boire sur un rôti de chevreuil aux champignons ou un lièvre à la royale.
France
Vallée du Rhône
Septentrionale
Domaine François Villard
Vin Rouge
Bouteille de 75 cl
Raisonnée
2020
12,5 % Vol.
100 % Syrah
Fermentation en cuves bois. Elevage 16 mois en fûts de 5 à 7 ans
Granit et qwartz décomposé
Plus de 10 ans
16 ° à carafer avant le service
"Ce n’est pas parce que le trublion François Villard ne se prend pas au sérieux qu’il ne faut pas considérer son travail avec l’attention que méritent les plus grands"
La Revue du Vin de France 2020 résume parfaitement le travail magnifique effectué par ce vigneron talentueux qui a hissé le Domaine François Villard parmi les grands noms de la Vallée du Rhône.
L’avis des Experts :
Guide Vert 2023 de la Revue du Vin de France : ⭐⭐
"Ce n’est pas parce que le trublion François Villard ne se prend pas au sérieux qu’il ne faut pas considérer son travail avec l’attention que méritent les plus grands. Cet autodidacte aime les vendanges concentrées et tardives, pour aller chercher non pas la surrmaturité mais la parfaite maturité"
Vallée du Rhône
Remise fidélité 2%?
Vallée du Rhône
92
93
Remise fidélité 2%?
Languedoc
Remise fidélité 2%?
La vallée du Rhône est l’une des plus anciennes régions viticoles françaises et certaines de ses appellations sont célèbres dans le monde entier. Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, ces appellations font rêver tous les amateurs de grands vins.
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