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100 % Made In France
17,5/20
Vallée du Rhône
Ce petit bijou de François Villard est certainement son vin le plus ensoleillé.
Paré d’une belle robe rouge soutenue et profonde, ce Cornas se révèle au nez sur de beaux arômes de fruits rouges et de jolies notes d’épices.
Au palais, ce Cornas Jouvet de François Villard est dense, puissant et de belle structure. Cette puissance ne l’empêche pourtant pas de nous surprendre par le côté soyeux de sa finale, soutenu par des tanins déjà bien fondus.
C’est aussi ça la touche Villard, la capacité de nous surprendre en sortant des codes de l’appellation !
L’avis des Experts sur cette cuvée
Guide de la Revue du Vin de France 2020 : 17,5/20 (Millésime 2016)
L’avis des Experts sur le Domaine François Villard
Revue du Vin de France : ⭐⭐
32,00€
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Remise fidélité 2%?
Bouteille de 75 cl
Vallée du Rhône
15,5/20
Remise fidélité 2%?
Loire
Beaujolais
94/100
Remise fidélité 2%?
Beaujolais
92/100
Remise fidélité 2%?
Ce Cornas Jouvet de François Villard est un 100% Syrah provenant de vignes d'une quinzaine d'années conduites en agriculture raisonnée.
Les fermentations se font en cuve bois. Les élevages durent 16 mois dans des fûts de 5 à 7 ans.
Ce Cornas Jouvet est une cuvée très confidentielle. Seulement 8000 bouteilles sont produites chaque année.
Ce Cornas Jouvet accompagnera tous vos gibiers.
A boire sur un rôti de chevreuil aux champignons ou un lièvre à la royale.
France
Vallée du Rhône
Septentrionale
Domaine François Villard
Vin Rouge
Bouteille de 75 cl
Raisonnée
2017
12,5 % Vol.
100 % Syrah
Fermentation en cuves bois. Elevage 16 mois en fûts de 5 à 7 ans
Granit et qwartz décomposé
Plus de 10 ans
16 ° à carafer avant le service
"Ce n’est pas parce que le trublion François Villard ne se prend pas au sérieux qu’il ne faut pas considérer son travail avec l’attention que méritent les plus grands"
La Revue du Vin de France 2020 résume parfaitement le travail magnifique effectué par ce vigneron talentueux qui a hissé le Domaine François Villard parmi les grands noms de la Vallée du Rhône.
L’avis des Experts :
Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France : ⭐⭐
Vallée du Rhône
18/20
Remise fidélité 2%?
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
17/20
Remise fidélité 2%?
Vallée du Rhône
16,5/20
Remise fidélité 2%?
La vallée du Rhône est l’une des plus anciennes régions viticoles françaises et certaines de ses appellations sont célèbres dans le monde entier. Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, ces appellations font rêver tous les amateurs de grands vins.
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