Montagny Les Crêts du Domaine Feuillat-Juillot

Bourgogne

Domaine Feuillat-JuillotMontagny

Domaine Feuillat-Juillot Montagny Les Crêts 2018

Faites le plein de fraîcheur avec cette jolie cuvée du Domaine Feuillat-Juillot.
Un Montagny comme on les aime ❤ , bien équilibré entre rondeur et minéralité.

 

14,90

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Bouteille de 75 cl

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Les vins que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Domaine Feuillat-Juillot Montagny Les Crêts 2018

La dégustation

Ce Montagny Les Crêts du Domaine Feuillat-Juillot s'offre à nous sur un nez minéral avec de belles notes de craie et d’agrumes🍋🍊. La bouche est ronde sur des notes florales 🌼. Une finale salivante et pleine de fraîcheur.

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Les Crêts sont issus d'une parcelle d'un hectare située sur les hauteurs du village (350 m) et composée de vignes âgées d’une trentaine d’années, sur  un sol argilo-calcaire.

Côté vinif, La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique se font en cuves thermo-régulées. Le vin reste sur lies fines pendant 8 mois.

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Accords mets & vins

Côté mer : Les Crêts accompagneront parfaitement des crustacés.

Un petit plat vite fait :
Un tartare de thon aux agrumes

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Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Sous région

Côte Chalonnaise et Couchois

Producteur

Domaine Feuillat-Juillot

Couleur

Vin Blanc

Millesime

2018

Format

Bouteille de 75 cl

Degré

13,5 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100% Chardonnay

Vinification

Fermentations alcoolique et malolactique en cuve thermo régulées. Elevage sur lies fines de 8 mois

Sols

Argilo-calcaires

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

12°

Le domaine

L'élite de l'appellation Montagny !
Francoise Feuillat-Juillot nous présente une superbe gamme de Chardonnays qui témoigne de toute l'élégance des vins blancs de Bourgogne.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
C'est avec adresse et persévérance que Françoise Feuillat-Juillot, aidée maintenant par sa fille Camille, a réussi à hisser le domaine au sommet de l'appellation. (...) Les vins ont de la précision et de l'élégance”.

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"L’élite de l’appellation Montagny"

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La région

La Bourgogne est vraisemblablement la région viticole la plus célèbre et élégante du monde. Considérée comme l’un des fleurons de notre patrimoine, la région Bourgogne est aussi l’un des berceaux de notre savoir-faire viticole et se présente comme la générale en cheffe de notre rayonnement à l’international.

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