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Montagny Les Crêts du Domaine Feuillat-Juillot

Bourgogne

Domaine Feuillat-JuillotMontagny

Domaine Feuillat-Juillot Montagny Les Crêts 2018

Faites le plein de fraîcheur avec cette jolie cuvée du Domaine Feuillat-Juillot.
Un Montagny comme on les aime ❤ , bien équilibré entre rondeur et minéralité.

 

14,90€

Victime de son succès.

Bouteille de 75 cl

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Les autres vins
Domaine Feuillat-Juillot

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Les caractéristiques
Domaine Feuillat-Juillot Montagny Les Crêts 2018

La dégustation

Ce Montagny Les Crêts du Domaine Feuillat-Juillot s'offre à nous sur un nez minéral avec de belles notes de craie et d’agrumes🍋🍊. La bouche est ronde sur des notes florales 🌼. Une finale salivante et pleine de fraîcheur.

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Les Crêts sont issus d'une parcelle d'un hectare située sur les hauteurs du village (350 m) et composée de vignes âgées d’une trentaine d’années, sur  un sol argilo-calcaire.

Côté vinif, La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique se font en cuves thermo-régulées. Le vin reste sur lies fines pendant 8 mois.

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Accords mets & vins

Côté mer : Les Crêts accompagneront parfaitement des crustacés.

Un petit plat vite fait : Un tartare de thon aux agrumes

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Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Sous région

Côte Chalonnaise et Couchois

Producteur

Domaine Feuillat-Juillot

Couleur

Vin Blanc

Millesime

2018

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Raisonnée

Degré

13,5 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100% Chardonnay

Vinification

Fermentations alcoolique et malolactique en cuve thermo régulées. Elevage sur lies fines de 8 mois

Sols

Argilo-calcaires

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

12°

Le domaine

Domaine Feuillat-Juillot

L'élite de l'appellation Montagny !
Francoise Feuillat-Juillot nous présente une superbe gamme de Chardonnays qui témoigne de toute l'élégance des vins blancs de Bourgogne.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” C'est avec adresse et persévérance que Françoise Feuillat-Juillot, aidée maintenant par sa fille Camille, a réussi à hisser le domaine au sommet de l'appellation. (...) Les vins ont de la précision et de l'élégance”.

Bourgogne Aujourd'hui
"L’élite de l’appellation Montagny"

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La région

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