La dégustation
Nous sommes ici sur un beau vin de garde. Puissant, riche, avec une belle minéralité en fin de bouche, cette cuvée Victor du Domaine Feuillat-Juillot est tout simplement un bijou.
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100 % Made In France
17/20
Bourgogne
Puissante, riche et complexe, cette cuvée confidentielle est tout simplement un petit bijou 💎
Bettane + Desseauve : 17/20
Médaille d’Or au concours Terre de Vins
25,00€
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Bouteille de 75 cl
Bourgogne
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Nous sommes ici sur un beau vin de garde. Puissant, riche, avec une belle minéralité en fin de bouche, cette cuvée Victor du Domaine Feuillat-Juillot est tout simplement un bijou.
Cette cuvée Victor du Domaine Feuillat-Juillot est issue de seulement quelques pieds de vignes centenaires, situés sur le terroir argilo-calcaires des Coères, réputé comme étant le terroir le plus qualitatif de appellation.
La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique se font en demi-muids provenant de l’Allier et des Vosges.
Un batônnage régulier est effectué afin de préserver toute la pureté du fruit. Le vin reste sur lies fines de 10 à 12 mois.
Véritable petit bijou, c’est une cuvée confidentielle de seulement quelques bouteilles.
Et pourquoi Victor ? C'est le deuxième fils de Françoise Feuillat-Juillot, amateur de rugby et bon vivant !
L'accord parfait : Une côte de veau aux morilles
La petite dégustation vite faite : Un beau plateau de fromages affinés et le tour est joué
France
Bourgogne
Côte Chalonnaise et Couchois
Domaine Feuillat-Juillot
Vin Blanc
Bouteille de 75 cl
13 %
100% Chardonnay
Fermentation alcoolique et fermentation malolactique en demi-muids. batônnage régulier. Elevage sur lies fines de mois
Argilo-calcaire
5 à 10 ans
12 °
Le domaine
L'élite de l'appellation Montagny !
Francoise Feuillat-Juillot nous présente une superbe gamme de Chardonnays qui témoigne de toute l'élégance des vins blancs de Bourgogne.
L’avis des Experts :
Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” C'est avec adresse et persévérance que Françoise Feuillat-Juillot, aidée maintenant par sa fille Camille, a réussi à hisser le domaine au sommet de l'appellation. (...) Les vins ont de la précision et de l'élégance”.
Bourgogne Aujourd'hui
"L’élite de l’appellation Montagny"
Bourgogne
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Bourgogne
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La région
La Bourgogne est vraisemblablement la région viticole la plus célèbre et élégante du monde. Considérée comme l’un des fleurons de notre patrimoine, la région Bourgogne est aussi l’un des berceaux de notre savoir-faire viticole et se présente comme la générale en cheffe de notre rayonnement à l’international.
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