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Ce MIP Classic Blanc du Domaine des Diables est un 100 % Vermentino issu d'une sélection de parcelles situées dans la vallée de la montagne Sainte Victoire.
Provence
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Domaine des DiablesCôtes de Provence
Domaine des Diables MIP Classic Blanc 2020
Un Côte de Provence fruité, léger, plein de fraîcheur et explosif à l’instar du célèbre MIP Rosé.
Ce MIP Classic Blanc du Domaine des Diables est un concentré de finesse. Il accompagnera parfaitement vos repas d’été. Essayez-le sur un poisson grillé, une merveille !
Le nez, très intense, explose sur des agrumes et de fruits exotiques. La bouche, fruitée à souhait, suit une trame minérale qui lui apporte beaucoup de fraîcheur.
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Les caractéristiques
Domaine des Diables MIP Classic Blanc 2020
Accords mets & vins
Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de poissons grillés, Coquillages & Crustacés
Fiche technique
Pays
France
Région
Provence
Sous région
Provence
Producteur
Domaine des Diables
Couleur
Vin Rouge
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Raisonnée
Millesime
2020
Degré
12,5 %
Côté vigne / Côté cave
Cépages
100% Vermentino
Vinification
Pressurage direct à l'abri de l'oxygène. Fermentation à basse température. Elevage sur lies fines durant 4 mois
Sols
Sables et limons
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
10 °
Situé au pied de la montagne Sainte-Victoire, dans le joli village de Puyloubier, le Domaine des Diables proposent des rosés de Provence du "feu de dieu".
Des Côtes-de-Provence qui seront les parfaits compagnons de vos apéritifs d'été ou de vos repas entre amis.
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