Accueil Cave à vins Vin Rouge Beaujolais Domaine Christophe SavoyeChiroubles Cœur de Femme 2015
Chiroubles Cuvée Coeur de femme du domaine Christophe Savoye
Vin du Beaujolais

Chiroubles AOCVin Rouge 13 %

Domaine Christophe Savoye Chiroubles Cœur de Femme 2015

Les plus beaux terroirs de Chiroubles font honneur aux femmes !
Le meilleur de Chiroubles en bouteille.

 

 

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La dégustation>

Une belle robe grenat, des arômes de griottes et de mûres, de jolis tanins déjà soyeux, et une belle puissance en bouche qui saura accompagner parfaitement vos petits plats.

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Ce Chiroubles Cœur de Femme du Domaine Christophe Savoye est issu du meilleur terroir de l'appellation sur le lieu-dit "Côte-Rotie" sur une vigne centenaire.

Accords mets & vins>

Un petit plat vite fait : Un tournedos sauce crémeuse au poivre

L'accord parfait : Un magret de canard et ses petites pommes rôties au thym

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin du Beaujolais

Sous région

Beaujolais

Producteur

Domaine Christophe Savoye

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Raisonnée

Millesime

2015

Degré

13 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Gamay

Vinification

Fermentation semi-carbonique

Sols

Schistes

Conseils

Conservation

3 à 5 ans

Température de dégustation

15 - 16 °

Le domaine

Domaine Christophe Savoye

C'est dans le nord du Beaujolais, à quelques encablures de la Vallée de la Saône, que se trouve le petit village de Chiroubles, perché à 400 m d'altitude. C'est ici que nous retrouvons le Domaine Christophe Savoye qui produit des Chiroubles, Morgon et Régnié élégants et à prix justes.

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Sophie et Christophe Savoye

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