Accueil Cave à vins Vin Blanc Côte de Beaune Domaine BerthelemotPuligny-Montrachet Premier Cru Les Folatières 2020
Bouteille de Puligny-Montrachet les Folatières du Domaine brigitte Berthelemot
Vin de Bourgogne

Puligny-Montrachet AOCVin Blanc 13,5 %

Domaine Berthelemot Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatières 2020

Les Folatières est l’un des plus beaux climats de Puligny-Montrachet. Les Chardonnays sont ici magnifiés par le talent de Brigitte Berthelemot et de Marc Cugney, qui interprêtent avec brio la typicité de ce terroir magique.
Un nez complexe et puissant qui délivre des arômes intenses de fleurs blanches, de miel avec une belle trame minérale.
En bouche, il se révèle ample et profond avec une longue finale saline qui lui apporte une incroyable fraîcheur.
Un Premier Cru de haute volée qui deviendra vite votre péché-mignon.

L’avis des experts sur ce vin
Guide Hachette des Vins 2023 : ⭐⭐

L’avis des Experts sur le Domaine Berthelemot
Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐

à l'unité

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La dégustation>

La dégustation selon le guide Hachette des Vins 2023 : ⭐⭐
"Idéalement exposé au sud/sud-est, le plus grand des premiers crus profite du soleil une majeure partie de la journée. Une robe brillante aux reflets verts de jeunesse et un nez flatteur, entre vanille, toast, agrumes et fleurs blanches introduisent une bouche concentrée, bien arrondie par l'élevage , parfumée de pêches confites et portée par une belle minéralité. Du fruit, de la matière, de la fraîcheur. En un mot : complet."

En savoir plus>

Ce Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatières du Domaine Berthelemot est issu d'une parcelle en coteaux. Il tient son nom des nappes de brouillard - nommées localement les « follots » - qui parfois y apparaissent. Ce lieu-dit est un des plus célèbres climats de l'appellation Puligny-Montrachet.

Accords mets & vins>

L'accord parfait : Un Chapon sauce crémeuse
L'idée FAB : Un tartare de tourteaux

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Sous région

Côte de Beaune

Producteur

Domaine Berthelemot

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2020

Degré

13,5 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Vinification et élevage en fûts de chêne

Sols

Argilo-limoneux avec de nombreux résidus calcaires.

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

12 - 14 ° à carafer sur sa jeunesse

Le domaine

Domaine Berthelemot

Le Domaine Berthelemot, niché au cœur du joli village de Meursault, s'affirme depuis des années comme une valeur sûre de la Côte de Beaune.
Né en 2006 des vignes de Jean Garaudet et Yves Darviot sous l'impulsion de Brigitte Berthelemot,  le domaine enchante les amateurs du monde entier par la finesse et la précision de ses vins.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
"En constante progression dans l'affirmation d'un style où pureté et délicatesse prévalent, sous la houlette de Marc Cugney, les blancs affichent un charme qui réside dans une texture fine mais soutenue. Les rouges sont bâtis pour la garde, ils présentent intensité et concentration, tant dans le fruit que dans la matière”

Bourgogne Aujourd'hui | Edition des 25 ans du magazine
"De plus en plus précis, les vins deviennent d'année en année des références dans leurs appellations."

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Brigitte Berthelemot du Domaine Berthelemot

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