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100 % Made In France
15,5/20
Vallée du Rhône
Une cuvée exceptionnelle sur un millésime confidentiel..
Tout simplement superbe !
34,00€
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Bouteille de 75 cl
Bourgogne
16/20
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Languedoc
15/20
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Bourgogne
15/20
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Bourgogne
17/20
16,5/20
91/100
17/20
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Le premier nez dévoile des arômes de fruits jaunes et blancs, où dominent la pêche et les fruits exotiques. Quelques notes de vanille et de brioche apportent aussi une touche de gras supplémentaire.
La bouche est riche, opulente avec une belle longueur typique des grands Châteauneufs blancs.
Issu des terroirs sablo-argileux de la Janasse et du plateau de la Crau, ce Châteauneuf-du-Pape blanc du Domaine de la Janasse est un assemblage de Grenache (40 %), Clairette (40%) et Roussanne (20%).
Les conditions météorologiques exceptionnelles de l'année 2017 ont entraîné une récolte très précoce et peu quantitative. Mais c'est aussi grâce à cela que l'on fait les grands millésimes !
On prône ici une agriculture raisonnée comme sur l'ensemble du domaine.
Les grenaches et les clairettes sont élevées en cuve pendant sept mois, avec bâtonnage sur lies. Les roussannes, quant à elles, sont élevées en barriques (dont 80 % de barriques neuves) pendant sept mois, avec des bâtonnages réguliers.
L’accord parfait : Un filet de bar sauce vierge aux petits légumes
L'idée FAB : Des ris de veau à la crème de morilles
France
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône Méridionale
Domaine de la Janasse
Vin Blanc
2017
Bouteille de 75 cl
Raisonnée
13,5 %
40% Grenache, 40% Clairette, 20% Roussanne
Pressurage pneumatique. Pour les grenaches et clairettes, la vinification s’effectue en cuve. Les roussannes sont vinifiées en barriques
Sablo-argileux
Plus de 10 ans
10-12°
Le domaine de la Janasse, exploitation familiale située à Courtezon, s'étend sur plus de 90 hectares de vignes. Il est considéré par nombre de critiques comme l'un des fleurons de Châteauneuf-du-Pape et de la Vallée du Rhône.
"Cette grande propriété fait partie de l'élite de l’appellation "
Revue des Vins de France
Vallée du Rhône
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Vallée du Rhône
16,5/20
15/20
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Vallée du Rhône
18/20
16,5/20
97-100
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La vallée du Rhône est l’une des plus anciennes régions viticoles françaises et certaines de ses appellations sont célèbres dans le monde entier. Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, ces appellations font rêver tous les amateurs de grands vins.
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