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BIERE FAUVE DES BRASSEURS CUEILLEURS

France

Toutes les bières des Brasseurs Cueilleurs

Brasseurs Cueilleurs Fauve – Farmhouse Amber Ale

🤠 Partez à la découverte de Fauve des Brasseurs Cueilleurs.

Une bière artisanale bestiale, de style Farmhouse où la levure est omniprésente et expressive.

Retournez à l’état sauvage ! 🐺

 

3,50€

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Bouteille de 33 cl

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Les bières que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Brasseurs Cueilleurs Fauve - Farmhouse Amber Ale

La dégustation

Born to be Wild !

Un superbe assemblage de malt qui donne à cette Fauve de la matière et des notes céréalières.

En bouche des saveurs d'épices  sur une belle amertume sèche et végétale, en fait une belle bière de ferme.

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Véritable ode aux techniques ancestrales, les bières de ferme autrement dit Farmhouse Ale, nécessite de laisser faire la nature (levures) et  de brasser avec des malts de sa propre production.

Ici les Brasseurs Cueilleurs utilisent une souche de levure que la Coyoti Company a soigneusement capturé dans la nature, avec un savant mélange de malts d'orge, d'épeautre et de seigle.

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Accords mets & bières

L'accord parfait : Un chili con carne pas trop épicé.

Sur le pouce : Comté, emmental, Gruyère vous avez le choix !

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Fiche technique

Région

France

Style de Bière

Amber Ale

Producteur

Toutes les bières des Brasseurs Cueilleurs

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Biologique

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, blé et épeautre, houblons Taiheke et Hallertau blanc, levure de type saison

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

6 - 8°

Le style de bière

Amber Ale

Les Amber ales appelées également Amber ales américaines ne sont pas seulement limitées aux Etats-Unis et se retrouvent maintenant dans le monde entier.

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