Accueil Cave à bières Brasserie ToussaintBrasserie Toussaint La Blanche – Wheat Ale
bière La Blanche brasserie Toussaint

Ile de France

Brasserie Toussaint

Brasserie Toussaint La Blanche – Wheat Ale

La Craft Beer idéale pour l’été ! ⛱️

Toute son aromatique résulte du choix des grains, des levures, mais surtout de son houblon 100% français : le houblon Mistral.

Bravo Clément Toussaint, c’est une belle bière artisanale !

 

3,50

Bouteille de 33 cl

Les caractéristiques
Brasserie Toussaint La Blanche - Wheat Ale

La dégustation

Le nez est doux, il révèle des notes de pain frais et de fruits jaunes.

En bouche c'est une bière artisanale fraîche et fruitée avec une pointe d'acidité et d'amertume.

Lire la suite

En savoir plus

Cette bière artisanale de blé (blanche) n’est pas brassée avec des écorces d’oranges et de la coriandre comme ses consœurs traditionnelles que sont les Witbier.

La sélection des matières premières et notamment le houblon Mistral, 100% français, lui confère une aromatique de fruits jaunes et d’agrumes, appuyée par une légère acidité due au blé utilisé lors du brassage.

Lire la suite

Accords mets & bières

L’accord parfait  : Un tartare de St Jacques

Sur le pouce : A l'apéro avec des Radis !

*Contient du Gluten

Lire la suite

Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

Wheat Ale (bière blanche de blé)

Producteur

Brasserie Toussaint

Format

Bouteille de 33 cl

Degré

5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de blé, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Houblonnage à froid

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8 °

La brasserie

La brasserie Toussaint, c'est une aventure familiale au cœur d’une brasserie pensée dans les moindres détails.

Une exécution parfaite de ses recettes brassins après brassins,  fait de Clément Toussaint un artisan brasseur de référence en Ile de France.

Samy - Explorateur de brasseries artisanales.

Voir la fiche de la brasserie
Clément de la brasserie Toussaint

Les autres bières
Brasserie Toussaint

Découvrir toutes les bières de la brasserie