Accueil Cave à bières Double IPA Brasserie ThiriezBrasserie Thiriez Dalva – Double IPA
Bouteille de bière artisanale dalva double ipa Brasserie thiriez
Double IPA

Nouveauté !

Bière Ambrée Hauts de France 8,5 %

Brasserie Thiriez Dalva – Double IPA

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💖 Mon gros coup de cœur depuis que j’ai eu la chance découvrir la brasserie !

Véritable Ode à la bière rêvée, cette Dalva de la brasserie Thiriez est un hommage à l’ouvrage du même nom de l’écrivain Jim Harrison.

Une bière de style Double IPA (India Pale Ale) gourmande et impétueuse à l’amertume persistante.

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Paru en février 1989 "Dalva, c'est l'histoire d'une femme de quarante ans, belle, tempétueuse et passionnée, qui part à la recherche de ceux qu'on lui a arrachés : un père, un amant presque frère, un fils, des passants furtifs qu'elle ne peut oublier. Une tendre errance au pays de ses amours sauvages. Une plongée vertigineuse dans l'histoire d'un pays depuis un siècle. Une merveille par le chef de file de l'école de Montana" à savoir Jim Harrison Source Fnac

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Avis(1)
>

Ludovic G. - publié suite à une commande du 15/04/2023

La bière est bonne

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Fiche technique

Région

Hauts de France

Style de Bière

Double IPA

Producteur

Brasserie Thiriez

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

8,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons et levure

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

A consommer de préférence avant le :

31/07/2025

La brasserie

Brasserie Thiriez

La brasserie Thiriez est située à Esquelbecq au cœur des Flandres.
Daniel Thiriez est un précurseur, à l'origine du renouveau des bières artisanales en France. Il produit des bières sans concession avec les modes, avec un niveau de qualité jamais démenti depuis plus de 25 ans.

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Daniel Thiriez de la Brasserie Thiriez

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Le style de bière

Double IPA

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