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Brasserie Sacrilège
Brasserie Sacrilège Cerise 2021 – Sour Ale Cerises et Cascara 75cl
Partez à la découverte de la bière Cerise millésime 2021 de la brasserie Sacrilège ! 🍒
Cette bière artisanale de style Sour Ale est un assemblage de fermentation mixte, vieillie en barrique et macérée avec de la cerise et de la cascara (pulpe) de Café.
Un rendu sauvage, acide et délicieusement fruité qui tire allégrement sur le noyau et l’amande fraiche ! Vous allez rougir de plaisir tout comme nous 🍒
En format 75cl à partager ou pas 😋
10,50€
Victime de son succès.
Bouteille de 75 cl
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Les caractéristiques
Brasserie Sacrilège Cerise 2021 - Sour Ale Cerises et Cascara 75cl
Fiche technique
Région
Occitanie
Style de Bière
Sour
Producteur
Brasserie Sacrilège
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, Malts, Houblons, Cerises, Cascara, levures
Mode de fermentation
Fermentation Spontanée
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
8 - 10°
A consommer de préférence avant le :
01/2027
Cette jeune brasserie a été fondée en 2021 sous l'impulsion de Jean, Rémi et Edouard, fondateur du célèbre brewpub "La Barbote" et de Léo. Ils ont ensuite été rejoints par Johan.La brasserie montpelliéraine Sacrilège se consacre principalement au brassage et à l'élevage de bières sauvages, des saisons rustiques, des fermentations mixtes, des bières sur marc de raisin avec levures indigènes.
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