Brasserie Sacrilège

Sacrilège, c’est l’histoire de 5 garçons plein d’avenir ! Dans un premier temps, Jean, Rémi et Edouard qui ont fondé en 2015 le brewpub “La Barbote”. Puis, la rencontre de Léo a été un véritable tournant dans leurs vies. En s’associant à lui, ils ont fondé Sacrilège en 2021, puis ils ont été rejoints par Johan. Elle consacre la grande partie de son activité aux brassages de bières sauvages, aux fermentations mixtes et naturelles ainsi qu’à l’élevage en barrique.