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Occitanie
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Brasserie Prizm Brewing
Brasserie Prizm Catharsis – DDH DIPA
Arrivage du jour de la brasserie Prizm qui nous dévoile Catharsis.
Pour les amateurs / amatrices de gros houblons bien vert vous allez être servis !
Celle double IPA vous chatouillera les papilles avec sa trame végétale sur fond de menthe poivrée.
Conditionnée fin mai 2021
7,00€
Victime de son succès.
Canette de 44 cl
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Les caractéristiques
Brasserie Prizm Catharsis - DDH DIPA
Fiche technique
Région
Occitanie
Style de Bière
Double IPA
Double Neipa
Producteur
Brasserie Prizm Brewing
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7,8 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, Malts d'orge et de blé, avoine, houblons, Levure.
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie Prizm Brewing, c'est l'histoire d'une toute jeune brasserie située à Vendargues, en plein cœur de l'Hérault en Occitanie.
La brasserie créée en plein été 2020, façonne de superbes bières houblonnées tel que des IPA, New England IPA, DIPA... Les brasseurs font ressortir le meilleur du houblon en utilisant la méthode du Dry Hopping (Houblonnage à froid).
Le head Brewer se nomme Gunther Oltra, un nom bien connu dans le monde de la craft, puisqu'il s'agit de l'ancien brasseur de la Brasserie Popihn, rien que ça !
Des brassins éphémères composent aujourd'hui essentiellement leur gamme , où l'accent est donné à une utilisation déraisonnable de houblons pour un plaisir intense !
