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L'accord parfait : Un tartare de St Jacques citronné !
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American Pale Ale
Brasserie Piggy Brewing CompanyBrasserie Piggy Brewing Company Pick Me UP – Pale Ale Full Citra
American Pale Ale
Bière Ambrée Lorraine 4,5 %
Brasserie Piggy Brewing Company Pick Me UP – Pale Ale Full Citra
🚙 Prêt à monter dans la benne ?
Nos Piggs préférés récidivent avec cette superbe Pick Me Up ! Une bière artisanale de style Pale Ale brassée en 100% Citra.
Encanée en Mai 2021
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Fiche technique
Région
Lorraine
Style de Bière
American Pale Ale
Producteur
Brasserie Piggy Brewing Company
Type de culture
Conventionnelle
Format
Canette de 44 cl
Degré
4,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt, Houblons Citra et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !
L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).
La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.
PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.
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Originaire des Etats-Unis cette Pale Ale se distingue de part ses houblons américains !