Accueil Cave à bières Brasserie NeyBrasserie Ney Vieille Kymris – Vieille Ambrée – 37,5cl
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Amber Ale

Bière Blanche Franche-Comté 8 %

Brasserie Ney Vieille Kymris – Vieille Ambrée – 37,5cl

Découvrez Vieille Kymris de Bières Ney !

Cette bière de style Vieille ambrée, riche et maltée, revient d’un séjour de 4 ans en fût de chêne.
L’élevage sur lies de Troussotte relève cette bière torréfiée en fusionnant tannins et acidité dans son corps madérisé par son âge.

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Fiche technique

Région

Franche-Comté

Style de Bière

Amber Ale

Vieille Brune

Producteur

Brasserie Ney

Format

Bouteille de 37,5cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

A consommer de préférence avant le :

01/05/2026

La brasserie

Les Bières Ney sont installées dans l'ancienne maroquinerie du village comtois de Bucey-lès-Gy, situé à 35 minutes de Besançon. Les bières de la brasserie Ney sont brassées depuis 2011 par Antoine Ney et font le bonheur des randonneurs pour leurs qualités désaltérante et réconfortante.

La brasserie nous propose une large palette de styles de bière alliant nature locale et collaboration avec des agriculteurs, vignerons, torréfacteurs et chasseurs-cueilleurs pour élaborer des recettes reflétant le terroir de la région.

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