Accueil Cave à bières Saison Brasserie NeyBrasserie Ney Etincelle – Saison – 37,5cl
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Saison

Bière Blanche Franche-Comté 6,5 %

Brasserie Ney Etincelle – Saison – 37,5cl

Etincelle – Vieille Saison

Cette bière Saison est brassée en début d’été à partir d’un malt d’orge issue de l’agriculture bio franc-comtoise de la variété Etincel. Après plusieurs mois en fût de pinot Bourguignon de Chassagne-Montrachet, elle est enfin prête à être dégusté à la fin de l’automne !

Délicatement boisée, relativement moelleux pour une bière de style Saison, son corps soyeux est relevé par quelques tannins qui assèchent la fin de dégustation.

à l'unité

4,00€

dès 6

3,90€

( 3.92 )

dès 12

3,80€

( 3.84 )

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Fiche technique

Région

Franche-Comté

Style de Bière

Saison

Producteur

Brasserie Ney

Format

Bouteille de 37,5cl

Type de culture

En conversion en agriculture biologique

Degré

6,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

La brasserie

Brasserie Ney

Les Bières Ney sont installées dans l'ancienne maroquinerie du village comtois de Bucey-lès-Gy, situé à 35 minutes de Besançon. Les bières de la brasserie Ney sont brassées depuis 2011 par Antoine Ney et font le bonheur des randonneurs pour leurs qualités désaltérante et réconfortante.

La brasserie nous propose une large palette de styles de bière alliant nature locale et collaboration avec des agriculteurs, vignerons, torréfacteurs et chasseurs-cueilleurs pour élaborer des recettes reflétant le terroir de la région.

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Le style de bière

Saison

La bière saison d'origine belge est le style de bière idéal pour découvrir la bière artisanale. Ce type de bière propose une diversité incroyable ! Désaltérantes, houblonnées, sèches en bouche, parfois fruitées ou épicées, il en existe une grande diversité.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables, mais surtout nos coups de cœur !

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