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Take Me Somwhere Nice est une French Pale Ale de la brasserie Mogwaï !
Cette Pale Ale a été brassée lors du Strasbourg Craft Beer avec les malts (Pils et Vienna) de chez Maltala basé à Bergheim, ainsi que des houblons alsaciens (Triskel, Mistral et Elixir) de chez Hop France basé à Brumath pour 2 houblonnages à froid. Il en résulte une bière douce et efficace dotée d’une faible amertume qui assure une pintabilité maximum.
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( 6.336 )Alsace
Pale Ale
Brasserie Mogwaï
Canette de 44 cl
Conventionnelle
5,1 %
Eau, malt d’orge et de froment, houblon, levures
Fermentation Haute
1 à 2 ans
5 - 7°
13/07/2024
La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.
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( 3.84 )Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.
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